Oued Taga - وادي الطاقة
الى زائر و عضو المنتدى لا تغادر المنتدى قبل ان تترك لنا اثرا من ثقافتك... شارك بتعليق بعبارة بجملة بكلمة واترك أثرك - ساهـم برائيك من أجـل رقي المنتدى

اختر اي قسم او موضوع واترك بصمتك به
وشكرا





انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

Oued Taga - وادي الطاقة
الى زائر و عضو المنتدى لا تغادر المنتدى قبل ان تترك لنا اثرا من ثقافتك... شارك بتعليق بعبارة بجملة بكلمة واترك أثرك - ساهـم برائيك من أجـل رقي المنتدى

اختر اي قسم او موضوع واترك بصمتك به
وشكرا



Oued Taga - وادي الطاقة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

مكتبة الصور


 طريقة عمل مسخن فلسطيني بالصور ، مسخن فلسطيني من وصفات فتافيت  Empty
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 350 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 350 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
التسجيل السريع



طريقة عمل مسخن فلسطيني بالصور ، مسخن فلسطيني من وصفات فتافيت

اذهب الى الأسفل

 طريقة عمل مسخن فلسطيني بالصور ، مسخن فلسطيني من وصفات فتافيت  Empty طريقة عمل مسخن فلسطيني بالصور ، مسخن فلسطيني من وصفات فتافيت

مُساهمة من طرف RimA الأحد نوفمبر 11, 2012 12:35 pm


المقادير



دجاجه ونصف مقطعه
كيلو بصل
كاسة زيت زيتون
نصف كاسة سماق
سته خبز فلاحي
ملح بهارات
طريقة عمل البصل


طريقة عمل رغيف المسخن



نفرم البصل بشكل ناعم ونرش عليه ملعقة ملح
ونضعه في المصفى مدة نصف ساعه
نضع البصل في الطنجره على النار
ونضيف له كاسة مرقة الدجاج ونتركه
ونتركه مدة ربع ساعه على حراره متوسطه
بعدها نضيف له كاسة زيت الزيتون ونتركه مدة
ربع ساعه اخرى حتى تنشف المرقه
نرفعه عن النار ونضيف له السماق
ناخذ رغيف ونضع عليه قدر نصف كاسه من البصل
ونوزعه بشكل متناسق على جميع اجزاء الرغيف
ومن ثم نشوي الرغيف في الفرن مدة 3 دقائق حتى يحمر
وهكذا نكرر العمليه على كل الرغيف ونضعهم فوق بعض
طريقةعمل الدجاج



نضع الدجاجه في الطنجره مع القليل من زيت الذره
ونقلبهما على نارمتوسطه مدة خمس دقائق
ونضيف لهم لتر من الماء و ملعقه صغيره من الملح
ونتركهم على النار مدة نصف ساعه
عندما تستوي نصفي الدجاجه
ندهن كل قطعه من الدجاج بزيت الزيتون والبهارات
والسماق ونضعهما في الفرن الشوي حتى تحمر
وبعدها يضع الدجاج على الرغيف
ويقدم مع لبن او شوربة فريكه


RimA
عضو دهبي
عضو دهبي

عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42046
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى