لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
// Visit our site at http://java.bdr130.net/ for more code
12>تورتة البصل مع الطونة خفيفة ومذاق مضمون
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
تورتة البصل مع الطونة خفيفة ومذاق مضمون
السلام عليكم
اليوم عملت طورطة البصل مع التونة وجات تهبل لذا حبيت تشاركوني فيها
اولا عجينة بريزي عادية (250غ فرينةو125غ مارغرين و بيضةوشوية الماء ثم نلمها بدون عجين)
ثم البشاميل مع الفرماج بطريقة ام رامي (روعة و سهلة)
ثم البصل نقطع بالطول نقليه مع شوية زبدة
ثم نضيف الشوبنيون ومعدنوس وملح وفلفل اسود ونكمل نقلي شوية
ثم بعد ما تبرد البصل نضيف الفرماج و شوية خردل بيضتان وكريم الفراش (ملعقة كبيرة) والتونة بالماء (thon nature)لنها خفيفة وذوقها رائع
ثم نخلط مع البشاميل ثم ندهن المول ومن الافضل يكون من النوع اللي يتحل على الجنب
نحل العجينة (1سم)لانها ماتطلعش ونهزها بالحلال ونحطهافي المول برفقؤؤ
http://im18.gulfup.com/jiER1.jpg
ثم الحشو ؤ
http://im18.gulfup.com/enH83.jpg
وهذه النتيجة[/u
http://im17.gulfup.com/Su5k1.jpg
http://im17.gulfup.com/jXrb2.jpg
[ؤhttp://im17.gulfup.com/Osj23.jpgurl=http://www.gulfup.com/?Fw4p9M]
واضافة انا دهنت العجين وهي مفروضة على المول بشوية شوية خرذل وشكرا
RimA- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42046
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
» تورتة بالدجاج من كوزينتي
» بوراك تشكشوكة البصل
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية