Oued Taga - وادي الطاقة
الى زائر و عضو المنتدى لا تغادر المنتدى قبل ان تترك لنا اثرا من ثقافتك... شارك بتعليق بعبارة بجملة بكلمة واترك أثرك - ساهـم برائيك من أجـل رقي المنتدى

اختر اي قسم او موضوع واترك بصمتك به
وشكرا





انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

Oued Taga - وادي الطاقة
الى زائر و عضو المنتدى لا تغادر المنتدى قبل ان تترك لنا اثرا من ثقافتك... شارك بتعليق بعبارة بجملة بكلمة واترك أثرك - ساهـم برائيك من أجـل رقي المنتدى

اختر اي قسم او موضوع واترك بصمتك به
وشكرا



Oued Taga - وادي الطاقة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

مكتبة الصور


 يبرأ (محشي ورق عنب) عالطريقة الشامية  Empty
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 575 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 575 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
التسجيل السريع



يبرأ (محشي ورق عنب) عالطريقة الشامية

اذهب الى الأسفل

 يبرأ (محشي ورق عنب) عالطريقة الشامية  Empty يبرأ (محشي ورق عنب) عالطريقة الشامية

مُساهمة من طرف RimA الأحد نوفمبر 11, 2012 12:25 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقــــــــادير
ورق عنب مغسول ومغلي لمدة ربع ساعة
الحشو
2 كاسات رز قصير مغسول ومنقوع لنصف ساعة
رطل لحم خروف مفروم نااااااااااااااعم
فلفل اسود
بهارات مشكلة
ملح
المرق:
ملح
ليمون
راسين ثوم
شرحات لحم مدقوقين
وعضم الضهر

بعد لف اليبرأ نضع اسفل الطنجرة شرحات اللحم والعضمات ونضع راسي الثوم بقشرهم نقوم بربط مجموعة من اليبرآت مثل نجمع 8 وبنربطهم نقوم بوعهم على اللحم والثوم ونرصهم بصحن لكي لايفتحوا عند غلي المرق ونقوم بتحضير المرق وهو عبارة عن ماء عصير ليمون وملح ونصبه على اليبرأ نتركه لمدة نصف ساعة على نار هادئة ثم نقوم بغلق طنجرة الضغط لمدة نصف ساعة اخرى ويكون استوى اليبرأ
وصحة وهنا

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1037×621.

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1037×621.

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1037×621.

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1037×621.


هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1037×621.


هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1037×621.


هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1037×621.


هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1037×621.

واذا بقي لديك ورق عنب حطيه في بلارة ورصيه مليح مبعد حطيلوا ماء سعيدة ولا ماء مغلي وملح وسكري عليه ملييييييييييح باش مايفوتش لهواء وخبيه حتى للشتاء اذا حبيتي وتستعمليه كيما مايكونش وقتو

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 621×1037.
منقول للفائدة


RimA
عضو دهبي
عضو دهبي

عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42046
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى