لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
// Visit our site at http://java.bdr130.net/ for more code
12>خبز محشي لديد وسهل وعصري ادخلي ولن تندمي
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
خبز محشي لديد وسهل وعصري ادخلي ولن تندمي
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اليوم جبتلكم وصفة انا متاكدة بان كل من سيجربها سيحبها بالتاكيد
المهم نخليكم مع الوصفة الممتازة والسهلة
المقادير
العجينة
كوب ونصف حليب سائل
بيضتان
4 كؤوس من الفرينة
1 ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة الفورية
ملعقة صغيرة من السكر (مملوءة)
ملعقة صغيرة من الملح
ثلث كوب زيت
الحشوة
1بصلة كبيرة
فلفل حار (اختياري)
8حبات جبن كيري (يمكن استبدال جبنة كيري بجبنة لافاش كيري)
الكيفية
نخلط المقادير الجافة
علابال يخمر الخبز نقوم بتحضير الحشوة
نقطع البصل مربعات ونقليه في الزيت ونضيف الفلفلالحار مقطع صغيير
نغطيها ونتركها تبرد ونرجع للعجينة نقسمها كما في الصوره
كل قسم نسوي منه 4 كرات يعني تطلع عندنا 16 كوره ونغطيها لكي لاتنشف
وندهن وجهها بزيت الزيتون
ونفرد الثانية ونحطها فوق الاولى وندهن وجهها بزيت الزيتون والثالثه والرابعة نفس الطريقه وبتكون عندنا اربع طبقات نبدا نحشيها
نقطعها زي الصورة
ونرصها في صينية مدهونة زيت ونمسح وجهها ببيض مخلوط معاه حليب سائل ونرش عليها السمسم وحبة البركة وتخلينها ترتاح 10 دقائق وهي مغطاه بنايلون
ندخلها الفرن وتترك من 25 الى30 دقيقة على نار وسط وهذا شكلها بعد ما خرجت من الفرن
حياكم الله تفضلوا
ننتظر ردودكم العطرة
RimA- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42121
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
» دجاااااااج هااايل وسهل ادخلو ماتندموش
» افخاذ دجاج محمرة من مطبخي رائعة ...جربيها لن تندمي
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية