لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
// Visit our site at http://java.bdr130.net/ for more code
12>سباقيتي في الكوشة بالصورررر
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
سباقيتي في الكوشة بالصورررر
اليوم جبتلكم وصفة رائعة للأمانة وجدتها في أحد المنتديات لكني غيرت فيها و أردت أن أفيدكم بها لأني جربتها و أفادتني كثيرا تفضلوا
نصف باكي سباقيتي + شوية من صدر الدجاج أو اللحم المرحي + حبة بصل صغيرة مرحية + حبة طماطم مرحية + حبة جزر مرحية + 2 م ك طاطم مصبرة + هريسة + 5 م ك زيت ( كل واحدة كما تحب) + ملح + فلفل أسود + زعفران + فلفل عكري + رأس الحانوت + ماء+ رند + زعيترة
في البداية غلي السباقيتي في ماء مملح مع شوية زيت و كي يطيب قطريه في كسكاس وضعي فوقه الزبدة أو السمن
في مقلاة قطعي ادجاج مربعات أضيفي له الزيت + الملح و حمسي مليح حتى يتغير لون الدجاج ثم أضيفي البصل و التوابل مع التحريك ثم حطي فوقه الجزر ثم الطماطم المرحية و المصبرة و الهريسة + الرند و الزعيترة و اتركيه على النار مدة 5 دقائق ثم أضيفي كأس نتاع لتاي ماء و حركي حتى تعقد لاصوص ثم انزعيها و اتركيها جانبا
تصبح هكذا
في صينية الغراتان نضع السباقيتي و نفرغ عليه لاصوص و نخلط حتى يتجانس الخليط
نغطيها بالألمنيوم وندخلها الفرن حتى تشرب لاصوص مليح مدة 20 د على حسب درجة حرارة الفرن
وهذه النتيجة النهائية
شهية طيبة ننصحكم جربوه
RimA- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42046
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية