رولي الكفتة هااايل -من مطبخي-

السلام عليكم و صحا فطوووركم جميعا
ليوم ان شاء الله جايبة ليكم وصفة جديدة و ساهلة و بنييييييينة نتمى تعجبكم
تقدروا ديروها كطبق رئيسي و لا كمقبلة جنب الاكل
نحتاجوا ل-500غ كفتة-حبة بيض-حفنة شابلير لي هو خبز مرحي-معدنوس-2 سنات ثوم
ملح و فلفل لسود بالاضافة ل5حبات بيض مغليين


نعجنوا الكفتة ملييييح مليح و نحلوها فوق ورقة المنيوم مدهونة بالزيت و نديروا فوقها
البيضات بهاد الشكل


و نلفوا الكفتة على البيض باستعمال ورقة الالمنيوم حتى نتحصلوا على حربوش


نعاودوا نلفوا عليه الالمنيوم مليح ونحطوه في صينية و ندخلوه للفرن حتى يطيب
و لازم نبقاو مرة على مرة نقلبوه باش مايتحرقش

و هاهو واجد ...بصح لازم تخلوه يبرد مليييييييييح على الاقل ربع ساعة و ماديروش كيما انا وااااااااااعههه
كان قريب الادان و تقلقت و قسمته من الطرف و هو سخون على هادي تفتت و شكله ماجاش شباب
بصح كي يبرد تقدروا تقطعوه بسهولة و شكله رااااااااااائع ..


ايا صحا سحور الجميع
الى الملتقى