لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
// Visit our site at http://java.bdr130.net/ for more code
12>خبزة اللحم في الفور.
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
خبزة اللحم في الفور.
مرحبا بكن أخواتي نقدملكم هذه المرة خبزة اللحم .
تحضيرا لعجينة:
3 كيلات فرينة+كيلا غير ربع زيت+ 2/1 خميرة كيميائية+ملح. لمي العجينة و خليها ترتاح.
للحشو:
صدر صغير أو نصف من لحم الدجاج مرحي +200غ لحم مرحي مقليين في الزيت+ ملح+فلفل أسود+ بصل. ضيفي زيتون مقطع+3 بيضات+كاس حليب. خلطي كلش مع بعض ثم أقسمي العجينة على2.
الجزء الأول من العجينة : قرصيه وحطيه في صينية الفور مدهونة بالزبدة طلعي العجينة على حواف الصينية ثم ضعي فيها الخليط.
الجزء الثاني من العجينة : قرصيه وحطيه فوق الخليط لمي الحواف أنتاع العجينة مليح باش ما تتحلش ثم أدهنيها بصفار بيضة و أثقبيها و أدخليها الفور الطيب حتى يصير لونها ذهبي.
شهيتكم طيبة.
RimA- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42116
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية