Oued Taga - وادي الطاقة
الى زائر و عضو المنتدى لا تغادر المنتدى قبل ان تترك لنا اثرا من ثقافتك... شارك بتعليق بعبارة بجملة بكلمة واترك أثرك - ساهـم برائيك من أجـل رقي المنتدى

اختر اي قسم او موضوع واترك بصمتك به
وشكرا





انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

Oued Taga - وادي الطاقة
الى زائر و عضو المنتدى لا تغادر المنتدى قبل ان تترك لنا اثرا من ثقافتك... شارك بتعليق بعبارة بجملة بكلمة واترك أثرك - ساهـم برائيك من أجـل رقي المنتدى

اختر اي قسم او موضوع واترك بصمتك به
وشكرا



Oued Taga - وادي الطاقة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

مكتبة الصور


 كرات اللحم مع الأرز الذيذ  Empty
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 318 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 318 زائر :: 3 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
التسجيل السريع



كرات اللحم مع الأرز الذيذ

اذهب الى الأسفل

 كرات اللحم مع الأرز الذيذ  Empty كرات اللحم مع الأرز الذيذ

مُساهمة من طرف RimA الجمعة نوفمبر 09, 2012 4:15 pm


كرات اللحم مع الأرز الذيذ


المقادير:
نصف كيلوغرام من اللحم المفروم ناعماً
ثلاثة أرباع الكوب من الأرز المسلوق
نصف ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من البهار
ملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة
٤ ملاعق طعام من البقدونس الطازج المفروم
بصلة صغيرة مفرومة
٤ ملاعق طعام من الكزبرة الخضراء الطازجة


صلصة الدقيق

كوب من الدقيق
٤ بيضات مخفوقة
نصف كوب من الماء
ملح وفلفل.

طريقة التحضير:
تخلط هذه المكونات مع بعضها للحصول على مزيج ناعم.

يخلط اللحم المفروم مع الأرز، والملح، والبهار، والكزبرة، والبقدونس والبصل المفروم.

تقرص حشوة اللحم إلى كرات صغيرة بحجم حبات الجوز، ثم تقلى هذه الكرات في الزيت، وتترك جانباً حتى تبرد.

تغمس كرات اللحم المقلية في صلصة الدقيق، ثم تقلى في مقدار وفير من الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.

تقدم كرات اللحم مع السلطة الطازجة والبطاطا المقلية.

لإعداد السلطة، تخلط البقلة مع النعناع والبصل، والبندورة (الطماطم) المفرومة، والخيار المفروم. يخلط الكل جيداً وتسكب فوقه صلصة الليمون وزيت الزيتون.

RimA
عضو دهبي
عضو دهبي

عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42116
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى