بحـث
مواضيع مماثلة
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 426 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 426 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
التسجيل السريع
// Visit our site at http://java.bdr130.net/ for more code
12>أرز في الفرن لذيييييييييييييييذ
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
صفحة 1 من اصل 1
أرز في الفرن لذيييييييييييييييذ
المقادير
كيس أرز sos
حبة طماطم
حبة بصل
2-3 سنينات ثوم
لحم مفروم أو قطع دجاج
4 ملاعق زيت
فلفل أخضر حار
فلفل حلو
ملح+فلفل أسود+راس حانوت+عرق أصفر
2 حبات جزر
2 حبات بطاطا
2حبات جريوات
جبن مبشور
زيت للقلي
حبة طماطم
حبة بصل
2-3 سنينات ثوم
لحم مفروم أو قطع دجاج
4 ملاعق زيت
فلفل أخضر حار
فلفل حلو
ملح+فلفل أسود+راس حانوت+عرق أصفر
2 حبات جزر
2 حبات بطاطا
2حبات جريوات
جبن مبشور
زيت للقلي
التحضير
نظفي الأرز وفوريه حتى ينضج وضعيه جانبا
في طنجرة حمصي البصل+ثوم+لحم أو دجاج وباقي التوابل ومرقي بالماء وعندما يغلي الماء اقسمي حبة الطماطم وارميها في المرق كما هي لتحصلي على لون جميل للمرق+فلفل حار. وتتحصلي على مرقة خاثرة.
ملاحظة .....اذا استعملتي الدجاج فتتيه بعدما ينضج ورجعيه للمرق.
تحضير الحشو
قشري البطاطا والجزر ونظفيهم مع الفلفل الحار والحلو والجريوات
قطعي البطاطا دوائر رقيقة ثم قطعيها شرائح بالطول وتكون رقيييييييييييقة ( تكون أكثر رقة من لي تقليها)
الجزر كذلك قطعيه بالطول لتحصلي على شرائح رقيقة مثل البطاطا
نفس الشيء مع الفلفل الحار والحلو و الجريوات
سخني الزيت في مقلاة واقلي كل هذه الخضر الواحدة تلوى الأخرى وخلطيهم مع بعض وضيفيلهم الجبن المبشور والفلفل الأسود والملح والتوابل.
خذي الأرز وخلطيه بالمرق كيما تخلطي التليتلي
حضري صينية الفرن ضعي نصف كمية الأرز كطبقة أولى وبعدها كمية الحشوة كلها ثم الكمية المتبقية من الأرز ورشي جبن مبشور من الفوق.
غطيها بورق ألمنيوم وأدخليها الفرن حتي ينشف الأرز من المرق.
قطعي البطاطا دوائر رقيقة ثم قطعيها شرائح بالطول وتكون رقيييييييييييقة ( تكون أكثر رقة من لي تقليها)
الجزر كذلك قطعيه بالطول لتحصلي على شرائح رقيقة مثل البطاطا
نفس الشيء مع الفلفل الحار والحلو و الجريوات
سخني الزيت في مقلاة واقلي كل هذه الخضر الواحدة تلوى الأخرى وخلطيهم مع بعض وضيفيلهم الجبن المبشور والفلفل الأسود والملح والتوابل.
خذي الأرز وخلطيه بالمرق كيما تخلطي التليتلي
حضري صينية الفرن ضعي نصف كمية الأرز كطبقة أولى وبعدها كمية الحشوة كلها ثم الكمية المتبقية من الأرز ورشي جبن مبشور من الفوق.
غطيها بورق ألمنيوم وأدخليها الفرن حتي ينشف الأرز من المرق.
ملاحظة... ما تلوموش عليا ما حطيتش الصور عييت نتعلم نحطها بصح الكيفية هااااااااايلة ولي تجربها تردلي الخبر
RimA- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42046
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى