لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
// Visit our site at http://java.bdr130.net/ for more code
12>تورت بالعجينة المورقة من مطبخ ام كوثر
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
تورت بالعجينة المورقة من مطبخ ام كوثر
السلام عليكم
المقادير
عجينة مورقة
لحم مفروم
حبة بطاطا متوسطة
كمشة جلبانة
فرماج
ملح و توابل
نقلي البصل مليح مع ملح و فلفل و راس حانوت لما يدبل نضيف اللحم المفروم و نخلط حتى يخرج الماء تاعو و من بعد نضيف نص ملعقة اكل طماطم مصبرة و نحرك شوية و نطفي عليه
من جهة اخرى نهرس البطاطا المغلية و نخلطها مع اللحم المفروم المطبوخ مع كمشة جلبانة طايبة و نخلط مليح
نفرد العجين و نحط الخليط و شوية جبن اي نوع تحبوه و نغطي بعجينة اخرى و نغلق جيدا الاطراف و ندهنها بصفار بيضة
حاولو العجينة تكون رقيقة
العجين المتبقي عملت بيه لي مونشون
الصور
نغلق الاطراف و ندهنهم بصفار البيض
شهية طيبة
RimA- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42046
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية