بحـث
مواضيع مماثلة
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 349 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 349 زائر لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
التسجيل السريع
عجينة شبيهة بالعجينة المورقة
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
صفحة 1 من اصل 1
عجينة شبيهة بالعجينة المورقة
من طرف RimA الأحد نوفمبر 11, 2012 1:53 pm
جبتلكم اليوم عجينة سهلة التحضيرشبيهة بالعجينة المورقة لانها خفيفة جدا وتتورق عند طهيها.المقادير.250غ فرينة مغربلة +125غ مارغارين توريق تكون باردة ومقطعة قطع صغيرة جدا جداقرصة ملح و2ملاعق كبار خل ماء بارد.نخلط الفرينة مع المارغارين باصبع اليد لا يجب ان تذزب الوبدة نبلل بكاس شاي من الزيت والخل والماء البارد نتركها في الثلاجة لمدة ساعةثم نستعملها عادي يمكننا ان نصنع بها عجينة للتورتات او الكيش.بالنسبة للتورتات علينا طهب العجين تماما بعدها نحشوها بالكريمة.اما بالنسبة للموالح علنا طهيها قليلا تبقى بيضاء مع ثقبها بعدها نحشوها بالحشو وندخلها الفرن.
RimA- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42116
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
مواضيع مماثلة» مملحات بالعجينة المورقة من مطبخي
» نقانق بالعجينة المورقة
» مقبلات متنوعة بالعجينة المورقة حصريا من مطبخي
» نقانق بالعجينة المورقة
» مقبلات متنوعة بالعجينة المورقة حصريا من مطبخي
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى