بحـث
مواضيع مماثلة
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 368 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 368 زائر لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
التسجيل السريع
// Visit our site at http://java.bdr130.net/ for more code
12>اسهل طريقة لتحضير رقائق الخضار
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
صفحة 1 من اصل 1
اسهل طريقة لتحضير رقائق الخضار
اسهل طريقة لتحضير رقائق الخضار
رأس ملفوف صغير مفروم (كوبان أو ثلاثة أكواب)
جزرتان متوسطتان مفرومتان
رأس فلفل أخضر مفروم
علبة صغيرة من الفطر المفروم
ملعقتا طعام من زيت الصويا
عرقان مفرومان من البصل الأخضر
٥-٦ فصوص من الثوم المفرومة ناعماً
ملعقة صغيرة من جذر الزنجبيل الطازج المفروم ناعماً
ملعقتا طعام من صلصة الصويا
علبة من رقائق العجينة الجاهزة (عجينة سبرينغ رول)
طريقة التحضير:
تسخن القدر فوق النار ويضاف إليها الزيت والثوم والزنجبيل حتى يتغير لون هذين الأخيرين. تضاف بعدها الخضار وتقلى لمدة ١٠ دقائق فوق نار قوية. تضاف صلصة الصويا إلى محتوى القدر ويخلط الكل جيداً. يسكب هذا المزيج في مصفاة لتصفية عصير الخضار وترك الخضار حتى تبرد تماماً. تحشى رقائق العجين الجاهزة بحشوة الخضار وتغلق كل رقاقة بإحكام باستعمال معجون الدقيق والماء. تقلى هذه الرقائق في الكثير من الزيت الساخن. تقدم الرقائق مع الصلصة الحلوة والحامضة أو صلصة الصويا. ملاحظة: يتم خلط الماء والدقيق معاً للحصول على مزيج بقوام اللبن. يستعمل هذا المزيج للصق حواف رقائق العجين.
RimA- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42116
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
مواضيع مماثلة
» طريقة أخرى لتحضير الباتي
» اسهل طريقة لكي يحفظ ابنك القران
» اسهل طريقة لتنصيب windows 7بدون فرمته او اسطوانة او برامج حرق او حتى فلاشة
» اسهل طريقة لكي يحفظ ابنك القران
» اسهل طريقة لتنصيب windows 7بدون فرمته او اسطوانة او برامج حرق او حتى فلاشة
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى