Oued Taga - وادي الطاقة
الى زائر و عضو المنتدى لا تغادر المنتدى قبل ان تترك لنا اثرا من ثقافتك... شارك بتعليق بعبارة بجملة بكلمة واترك أثرك - ساهـم برائيك من أجـل رقي المنتدى

اختر اي قسم او موضوع واترك بصمتك به
وشكرا





انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

Oued Taga - وادي الطاقة
الى زائر و عضو المنتدى لا تغادر المنتدى قبل ان تترك لنا اثرا من ثقافتك... شارك بتعليق بعبارة بجملة بكلمة واترك أثرك - ساهـم برائيك من أجـل رقي المنتدى

اختر اي قسم او موضوع واترك بصمتك به
وشكرا



Oued Taga - وادي الطاقة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

مكتبة الصور


 بغرير معسل تفضلوااا  Empty
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 270 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 270 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
التسجيل السريع



بغرير معسل تفضلوااا

اذهب الى الأسفل

 بغرير معسل تفضلوااا  Empty بغرير معسل تفضلوااا

مُساهمة من طرف RimA الجمعة نوفمبر 09, 2012 2:35 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم درت البغرير او كما يسميه البعض الغرايف
المهم تطلب تحضيره حوالى الساعة ومعاها شوى
اول شئ حطيت مقدار من السميد الناعم ومقدار من الفرينة
انا حطيت الفرينة اكثر
وكنت حضرت شوى خميرة الخبز مع سكر وماء دافى باش تطلع
المهم خلطت النواشف وجبت ماء دافى وبديت نحط شوى شوى ونخلط بالباتور ثم اضفت الخميرة مع التقليب
انا المقادير عينى ميزانى المهم الخليط ميكونش ثقيل بزاف ولا خفيف
لما كملت الخلط غطيتو وحطيتو قدام المدفئة باش يخمر بسرعة
تخليه حوالى نصف ساعى حتى يتضاعف حجمه
فى نفس الوقت حضرت العسل او القطر
تحطى فنجانين من السكر مع فنجان ونص ماء فوق النار وتخلطى حتى يثقال يولى كالعسل
وتضيفى مقدار من الزبدة وتحركى وتحطيه فى صحن لما يجهز
يالنسبة للبغرير بعد ما يتضاعف حجم الخليط
تجيبى مقلاة وتحطيها فوق النار حتى تسخن وتدهنيها بمسحة زيت وتحطى كمية فى المقلاة وتلاحظى ظهور الثقوب تعرفى بانها جهزت
وهكذا حتى تكملى الكمية وخليها تبرد
اترككم مع الصور














هنا بعد ما حطيت العسل


RimA
عضو دهبي
عضو دهبي

عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42116
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى