لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
// Visit our site at http://java.bdr130.net/ for more code
12>سردين roulé فى الفرن
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
سردين roulé فى الفرن
المفادير - كيلو سردين منقى و منزوع منه العمود الفقري .
درسة و تتكون من حبة بصل - نصف رأس ثوم حبة طماطم 2 ورق رند
زعيترة - كاس شاي زيت - مغرفة صغيرة خردل - قليل من الملح - قليل من الكمون - فلفل أسود - زعفران - معدنوس - كصبر مقطع - نضع كل هذه المواد فى robot
مع بعض
نأخذ صينية نفرش فيها السردين طبقة و نفرغ الدرسة على كل السردين و نتركها نصف ساعة.
بعد ذلك نأخذ صينية خاصة بالفرن و ندهنها بالمنغرين الطرية و كل حبة سردين نلويها
مثل السيقار و نستف حبة بجانب حبة ثم نسقيها بالدرسة المتبقية من فوق و نمشيها بالمغرفة و نقطع قوقها الزبدة و ندخلها الفرن مدة نصف ساعة .
تقدم هذه الوجبة مع صلصة الطماطم و تحضيرها كالتالي 5 حبات طماطم مرحية م
نضيف لها الثوم المرحي زيت ملح فلفل أسود و نطيبها و فى الاخير نضع النعناع
و المعدنوس
RimA- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42116
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية