لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
ضولمة بمنظر جديد
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
ضولمة بمنظر جديد
من طرف RimA الخميس نوفمبر 08, 2012 3:23 pm
طريقة التحضير
تحضري مرقة بيضاء حيث تقلي بصل+قطع من اللحم او دجاج+ملح +فلفل اكحل+معدنوس +عود قرفة+شوي كركم+ومننساوش كفة ولي هي لحم مرحي +معدنوس+ملح+تابل وتشكليها حرابيش وتقليها شوي ونمرقو ونزيدو حمص
وبعدها نجيبو جريوات (كوسى او قرعة) نقطعوها بطول شرائح رقيقة ونقلوها فزيت ولي ميحبش القليان يفورها ويقليها في قطعة صغيرة من زبدة.
نخرجو كفة نتاع اللحم ونرولوها فقطع جروات كيما فصورة
كي نكملو حشو نحطوهم في صحن التقديم ونسقوها بالمرق والحمص ونزينوها بالمعدنوس
منظر جديد وتبديلة
انشاء الله تعجبكم
RimA- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42121
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
مواضيع مماثلة» ***ضولمة او محشي كوسة بطريقه جديدة ولذيذة ***
» جديد:إصدار جديد من برنامج إغلاق الكمبيوتر تلقائياً في وقت محدد(شاهد الصوره)
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية