بحـث
مواضيع مماثلة
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 397 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 397 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
التسجيل السريع
// Visit our site at http://java.bdr130.net/ for more code
12>كيفية ملوخية علي طريقة نينا
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
صفحة 1 من اصل 1
كيفية ملوخية علي طريقة نينا
في مطبخي
اليوم نقدملكم طبق معروف في الشرق الجزائري لكن علي طريقتي الجديدة شوفو معايا كيفاش طيبتو
استعملت ملوخية باكيات ماركة الذواقة التونسية المعروفة تحياتي للتوانسة
اليكم الصورة
مقدار زيت
لحم غنمي او بقري
فصصات ثوم محكوكة
بصلة محكوكة بسكرفاج
حبة طمام مقطعة قطع
ملوخية طبعا باكي
ملح
فواح توابل (راس الحانوت)
قرن فلفل حار
ورقة رند
في قدرة حطي زيت عينك ميزنك كاين يحب يحط زيت بزاف انا منكثرش
نجيب ملوخية نحلها في قدرة مع زيت
ونمرقها بالماء دافي ماء دافي خوتاتي متنسوش
ونحرك نضيف قطع لحم ثوم بصلة مبروشين وطماطم مقطع قطع صغيرة وملح شوية وتوابل الي هما الفواح ونرمي معاه قرن فلفل حار واذا معندكش مغرفة هريسة
ونخليها طيب متنساوش تحركوها باش متلسقش بزاف في قدرة
ةلما زيت تطلع اعرفو انها طابت
تاخذ وقت اكثر من 3 ساعات متتقلقوش
وهاهو الطبق
وقلولي لعجبكم
RimA- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42116
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى