قراتان يابانية جديدة و سهلة

من طرف RimA الخميس نوفمبر 08, 2012 3:17 pm

سلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اليوم جبتلكم وصفة يابانية رائعة جدا و ان شاء الله تعجبكم
اسمها اوومييا :
المقادير:
طبقة سفليا:
200غ لحمة مفرومة
بصلتين كبار
علبة مشروم مقطعة
توابل
زبدة
صلصة طماطم البيتزا
معكرونة مسلوقة وجبنة مبشورة
طبقة عليا:
4حبات بطاطا كبيرة مسلوقة
زبدة
حليب
جبنة طرية
للتزين:
جبن مبشورة
طريقة التحضير:
تطحن البطاطا و يضاف الزبدة و الحليب وجبن مثل لا بوري وبعدها نحضر الحشوة نحط الزبدة في مقلة كبيرة نقلي البصل اللحم و مشروم و صلصة الطماطم وبعدها شوية جبن مبشورة واذا حبيتي شوية لا كريم فريش ولما تجهز نجيب سنيوة تاع فور وحط شوية زبدة و الحشو و حط فوقها بطاطا مطحونة وغطي كاع الحشوة ومن بعد حطي فوقها الجبن وحطيها في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تتحمر وقدميها لعائلتك مع لمسة يبانية ونلقاكم خطرة جايا