Oued Taga - وادي الطاقة
الى زائر و عضو المنتدى لا تغادر المنتدى قبل ان تترك لنا اثرا من ثقافتك... شارك بتعليق بعبارة بجملة بكلمة واترك أثرك - ساهـم برائيك من أجـل رقي المنتدى

اختر اي قسم او موضوع واترك بصمتك به
وشكرا





انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

Oued Taga - وادي الطاقة
الى زائر و عضو المنتدى لا تغادر المنتدى قبل ان تترك لنا اثرا من ثقافتك... شارك بتعليق بعبارة بجملة بكلمة واترك أثرك - ساهـم برائيك من أجـل رقي المنتدى

اختر اي قسم او موضوع واترك بصمتك به
وشكرا



Oued Taga - وادي الطاقة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

مكتبة الصور


 كسكس نايلى (طعام )  Empty
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 105 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 105 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
التسجيل السريع



كسكس نايلى (طعام )

اذهب الى الأسفل

 كسكس نايلى (طعام )  Empty كسكس نايلى (طعام )

مُساهمة من طرف RimA الخميس نوفمبر 08, 2012 3:05 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كسكس نايلى (طعام )

المقادير


كلغ لحم احمر -خضار =بطاطة -قرعة او يقطين =كبويا -جزر
زيت -بصل -رأس حانوت اى بهار -فلفل اخضر حار او احمر
ملح -سكر -طماطم علب - هرماس =مجفف مشماش -رند - حمص - كسكس

التحضير

فى القدر نضع اللحم +زيت + حمص +ملح +طماطم +بهار +بصل +سكر ونمرق بالماء ساخن كثير حتى ينصج اللحم

نضع الكسكس فى قصعة +شوية زيت ونحرك ثم نرش بالماء
حتى يتبل كامل ونضغط عليه حتى يتشرب الماء
ثم فى الكسكاس ونضعه يفور بعد ما يفور نضعه فى القصعة ونرش بالماء ونترك يتشرب الماء ثم يفور مرة ثانية وفى الثالثة نرش بالماء +ملح ونتركه يتشرب الماء بعد ما يفور نضعه فى القصعة حتى يبرد نضيف له السمن الحر اى دهان

ثم نعود للمرق بعد طهى اللحم ننزع اللحم ونضيف الخضر بعد طهيها نضيف الهرماس بعد ما نكون طبخت فى الماء وننزع العلف ويكون مثل الكريمة ونضيف
قليل من البهار

شهية طيبة (اى استفسار اجيب عليه )


RimA
عضو دهبي
عضو دهبي

عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42116
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى