لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
// Visit our site at http://java.bdr130.net/ for more code
12>بطاطا محشية بطريقة جديدة **من مطبخي **
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المقبلات و السلطات و الشوربات
بطاطا محشية بطريقة جديدة **من مطبخي **
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكن اخواتي ؟؟ ان شاء الله بصحة وعافية
اترككن مع الطبق اللي هو بطاطا محشية
نحتاج صدر دجاج نرحيه نتبله بالملح وفلفل اسود وكمون وثوم
نشكله كويرات صغيرة فوق النيلون ونضع فوقهم النيلون نشكل اقراص صغيرة
نضعها على مقلاة تيفال مدهونة بالزيت او فوق شواية تنضج
من جهة نسلق 5 حبات بطاطا صغيرة الحجم ومتساوية تقريبا
نتركها تبرد ونقطعها شرائع
انا قسمت كل واحدة على ثلاث لانها صغيرة
من جهة اخرى نحضر خلطة التغميس اللي هي بيضتان ملعقة كبيرة فرينة معدنوس مقطع رقيق ملح فلفل اسود وثوم مرحي نخلطها جيدا
ونحضر الخبز المرحي
انا تحصلت على سبعة اقراص دجاج يعني لازم نجهز 14 قطعة بطاطا نضع نصفها الاول نرشه بالملح ثم الفرماج ثم الدجاج المشوي ثم الفرماج ثم البطاطا نضغط على كل حبة بالكفين ثم نمسك الطبقات بعود اسنان نغمسهم في الخلطة ثم في الخبز اليابس ثم نقليهم والصور توضح المراحل
اتمنى يعجبكم
RimA- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42046
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المقبلات و السلطات و الشوربات