les beingnets تاع القرعة (courgette) لذييييييييذة

من طرف RimA الخميس نوفمبر 08, 2012 12:46 am

المقادير:
courgette الكمية اللي تساعدك
02 حبات بيض
150 غ فرينة
كيس 1 خميرة كيميائية
05 ملاعق اكل حليب
جبن مبشور اذا امكن
ملح ، فلفل اسود،ثوم
زيت للقلي

طريقة التحضير:
اولا نبرش القرعة في السكرفاج نضيف لها الملح الفلفل الاسود +ثوم مبشور
في اناء اخر او le robot ان وجد نضع الفرينة + ملح+الخميرة+الحليب + البيض نخلط جيدا حتى نتحصل على عجينة شبه سائلة
نضيف القرعة الى العجينة و نخلط جيدا ثم نضيف الجبن المبشور و نخلط الكل
نسخن الزيت جيدا ثم بواسطة ملعقة نقوم بقلي الخليط في شكل دوائر
يستحسن تقديمها مع اللوبيا الخضراء او مع السلطة
شهية طيبة و اللي جربتها تردلي الخبر
صح فطوركم