سلطة الارز

المقادير
كل المقادير حسب الحاجة
روز جلبانة بطاطا جزر طن زيتون اسود زيتون اخضر يتراف مايوناز بيض زيت زيتون ليمون
طريقة التحضير
نقشر البطاطا والجزر ونقطعهم مكعبات صغيرة ونحطوهم يفورو مع الجلبانة ومن جهة اخرى نطيب الروز نص طياب ونحطوه يفور وبعد نخلط الروز والبطاطا والجزر والزيتون الاسود والاخضر ونحط عليهم المايوناز وزيت الزيتون وشوية قارص اوخل ونخلط مليح ومن جهة اخرى نخلط البيتراف بعد ماربيناه بالمايناز وزيت زيتونة والقارص او الخل نجيب قالب ونحط فيه بلاستيك غذائي ونحط في نصف القالب البيتراف مانعمرش شوية برك للتزيين وبعد نعمر بالخليط الاخر تاع الروز ونرس مليح وبعد نقلب بالعقل ونحي البلا ستك الغذائي ونزين بالتون والبيض المسلوق . وشهية طيبة