بحـث
مواضيع مماثلة
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 523 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 523 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
التسجيل السريع
// Visit our site at http://java.bdr130.net/ for more code
12>البراونيز من صنعي وبالخطوات المصورة
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم الحلويات
صفحة 1 من اصل 1
البراونيز من صنعي وبالخطوات المصورة
المكونات
150 غ زبدة
250 غ شوكولا نوار
150 غ سكر احرش
60 غ فرينة
فانيلا
3 بيضات
رشة ملح
100 مكسرات حسب الرغبة انا استعملت جوز + كاجو
الطريقة
نذوب الزبدة على نار هادئة ثم نغطس الفرشاة فيها وندهن المول ونتركه جانبا
نذوب الشوكولا على حمام مائي
ثم نخلط الشوكولا مع الزبدة ونتركها
نخفق 3 بيضات مع كمية السكر والفانيلا حتى نتحصل على مزيج رغوي
نضيف له خليط الشوكولا والزبدة ونمزج جيدا
بعدها نضيف الفرينة ورشة الملح
ونخلط الكل ثم نضيف المكسرات ونترك حبات لنزين بها الوجه
ونضع المزيج في المول المدهون بالزبدة
ندخله الى فرن مسخن مسبقا 180 درجة لمدة 15 دقيقة
بعدما نطفىء الفرن نترك المول داخله لمدة 10 دقائق
بعدما يبرد نهائيا ندخله الى الثلاجة لمدة ساعتين
نقسمه الى مربعات ويقدم
150 غ زبدة
250 غ شوكولا نوار
150 غ سكر احرش
60 غ فرينة
فانيلا
3 بيضات
رشة ملح
100 مكسرات حسب الرغبة انا استعملت جوز + كاجو
الطريقة
نذوب الزبدة على نار هادئة ثم نغطس الفرشاة فيها وندهن المول ونتركه جانبا
نذوب الشوكولا على حمام مائي
ثم نخلط الشوكولا مع الزبدة ونتركها
نخفق 3 بيضات مع كمية السكر والفانيلا حتى نتحصل على مزيج رغوي
نضيف له خليط الشوكولا والزبدة ونمزج جيدا
بعدها نضيف الفرينة ورشة الملح
ونخلط الكل ثم نضيف المكسرات ونترك حبات لنزين بها الوجه
ونضع المزيج في المول المدهون بالزبدة
ندخله الى فرن مسخن مسبقا 180 درجة لمدة 15 دقيقة
بعدما نطفىء الفرن نترك المول داخله لمدة 10 دقائق
بعدما يبرد نهائيا ندخله الى الثلاجة لمدة ساعتين
نقسمه الى مربعات ويقدم
- منتدى وادي الطاقة 2011 ©-
ملاك- عضو متألق
- عدد المساهمات : 168
نقاط : 23920
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 21/12/2011
مواضيع مماثلة
» بيتزا دوار الشمس من مطبخي وبالخطوات المصورة .. روووعة ننصحكم تجربوها
» les palmiers بالخطوات المصورة من مطبخي
» مقروط لعسل بالمراحل المصورة
» les palmiers بالخطوات المصورة من مطبخي
» مقروط لعسل بالمراحل المصورة
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم الحلويات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى