وجبة : بيض بالدجاج

من طرف elchaouia السبت نوفمبر 12, 2011 3:27 pm

لتحظير هذه الوجبة يتطلب منكي سيدي السمينة ما يلي :
04 بيضات نعام
10 ملاعق حليب ناقة حمراء
1.5 كبلو غرام لحم دينصور صغير
1 لتر زيت الزيتون الخالص
قدرة
ماء معدني + خل + زيت السمك الابيض (كريمة)
قطعة من شحم عجل البحر للتزين + عيون الجربوع للزخرفة

التحضير افقسي بيض النعام في قدر من الطين اليمني ضفي له ملاعق حليب الناقة وحركي لمدة 04 ساعات دون إنقطاع بعدها سيدتي الكريمة اضيفي لحم الدينصور الصغير والزيت وماء والخل وحركي طبعا دون إنقاع لمدة 1 ساعة بعدها خذي راحتك في قسط من الوقت للتتنفسي قليلا ثم اكملي وجبتك بتزينها بعيون الجربوع البري او عيون الغزال الصحراوي واخير زينها بشحم السمك وقدميها لزوجك الذي يسيصاب بعد اكلها بهستريا الطلاق حينها تسمعي منه احلى كلمة في العالم وهي .....انتي طالق:d