معجون خياررررررر

من طرف زهرة القدس الجمعة أكتوبر 28, 2011 11:07 pm

السلام عليكم يوم جبتلكوم معجون ولكين مشي كم مولفين نروحو مقادير
كل خيار نوع صغر كل سكر حرش +2كسان ماء زهار +1ك م قشور قرس +نص كاس عصير قرس +1ك م لفني
1) قشري خيار وقطعيه على طول ونحى للوب بي مغرف صغيرة (نحيلو زريعة) ثم قطعيه مربعت وحطيه في كاسكس افور 30د في نص طيب رشي عليه عصير قرس (فرغيه من فوق ) وهو مزل يفور
تم نحيه هكدك سخون حطيه في تنجرة تقيلة وفرغي عليه سكر مع ماء زهار ازيد اطب سا و15د على نار هادئة (
ملاحضة..كي تكوني طيبي في معجون متحطيش عله غطة) ثم نحيه من نار يبرد
ثم في mixereحطي خيار زدي قشرة قرس و لفنى رحيهم مع بعض وحطيهم في بلرة تع زجاج
(اجي كما معجون مشمش
مدة صلاحية 3شهور نصحك بلي معجون تع خضر قدمها في مساء احسن وتع فوكيه في صباح عدي جيدا
في ايام مقبيلة نحطلكوم معجون تع كرموس