اسرعن قاطو اعراس trés présentable

من طرف ام اسحاق الجمعة أكتوبر 28, 2011 6:23 pm

اليوم جبتلكم قاطو جديد عملتو هو ما يطيبش يعني سهل و اي وحد تنجم تعملو
المقادير 500 غ لوز مرحي كمية من السكر المسحوق "عينك ميزانك" فانيليا قاطو "lu " مرحي تقريبا علبة القليل من العسل و زبدة مش ذائبة تخلكي كل هذه المكونات و يمكنك الاستغناء عن السكر لأن فيه عسل و يزيد يتغلف بالشوكولا كما قلت تخلطي المكونات السابقو و تخلي الزبدة في الاخير به تلمي بها حتى تتشكل عجينة متماسكة
اما الحشو تاخذي اي نوع مكسرات عندك + قطايف محمرة في الفرن + نيتيلا و تلمهم بشوية ماء ورد .
الطريقة تطرحي العجينة على طاولة العمل و بعدها تعملي الحشو على شكل "بودن" اسطوانة رقيقة و تلفي العجينة و بعدها تقصي 3 او 4 سم تجيك الحبة من برا بلون و من داخل بلون النيتيلا
الان التزيين : شوكولا بيضاء و لماع و سبغة اذا عندك تغلفي الحبة بالشوكولا و تخليها تجف قليلا ثم تزيدلها قليل من فوقها به يظهر و كأن شمع ذائب و تحطي القليل من فرميسال سوداء مثل فتلة الشمعة و اخيرا اللماع الغذائي و اذا اردت تلوينها فهي تتطلب الملون الغذائي الرشاش vaporisateur
اسرعن قاطو اعراس trés présentable 396217792

اسرعن قاطو اعراس trés présentable 396217792

اسرعن قاطو اعراس trés présentable 265842926

المعذرة كي خدمتو كنت وحدي ماكانش لي يصورني به تكون الطريقة واضحة ارجوا المعذرة
لا تنسوا ردودكم حتى بالشكر