بحـث
مواضيع مماثلة
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 16 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 16 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 300 بتاريخ الخميس ديسمبر 22, 2022 2:40 am
التسجيل السريع
// Visit our site at http://java.bdr130.net/ for more code
12>·٠•●¤ۣۜ๘ حلى التين (بشكل ثمرة التين) ¤ۣۜ๘●•٠·˙
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم الحلويات
صفحة 1 من اصل 1
·٠•●¤ۣۜ๘ حلى التين (بشكل ثمرة التين) ¤ۣۜ๘●•٠·˙
![·٠•●¤ۣۜ๘ حلى التين (بشكل ثمرة التين) ¤ۣۜ๘●•٠·˙ 12780744161](https://2img.net/h/www.noorfatema.net/up/uploads/12780744161.gif)
![·٠•●¤ۣۜ๘ حلى التين (بشكل ثمرة التين) ¤ۣۜ๘●•٠·˙ 12988371624](https://2img.net/h/www.noorfatema.net/up/uploads/12988371624.gif)
![·٠•●¤ۣۜ๘ حلى التين (بشكل ثمرة التين) ¤ۣۜ๘●•٠·˙ 12885419682](https://2img.net/h/www.noorfatema.net/up/uploads/12885419682.gif)
·٠•●¤ۣۜ๘ حلى التين (بشكل ثمرة التين) ¤ۣۜ๘●•٠·˙
![·٠•●¤ۣۜ๘ حلى التين (بشكل ثمرة التين) ¤ۣۜ๘●•٠·˙ 13039424335](https://2img.net/h/noorfatema.com/vb/images/smilies/13039424335.gif)
المقادير لتحضير الحشو ..
خمسمائة غرام من عجينة التمر-
نصف ملعقة صغيرة من القرفة المدقوقة-
خمسون غرام منالسمسم-
لتحضير العجينة-
مائتان و خمسون غرام من الزبدة-
خمسون غرام من السكر الصقيل-
كأس شاي من ماء الزهر-
مسحوق ملون أخضر-
الطحين حسب الخليط-
ثمانون غرام من الشوكلاتهالبيضاء للتزيين-
![·٠•●¤ۣۜ๘ حلى التين (بشكل ثمرة التين) ¤ۣۜ๘●•٠·˙ 12984801993](https://2img.net/h/www.noorfatema.net/up/uploads/12984801993.gif)
طريقة التحضير..
يحمرالسمسم جيدا في مقلاة
تمزج في اناء عجينة التمر مع القرفة المدقوقة و السمسمالمحمر ثم نعمل من العجينة المحضرة كويرات صغيرة في حجم الزيتونة
![·٠•●¤ۣۜ๘ حلى التين (بشكل ثمرة التين) ¤ۣۜ๘●•٠·˙ 12984801993](https://2img.net/h/www.noorfatema.net/up/uploads/12984801993.gif)
لتحضير العجينة..
يضرب في اناء الزبدة مع السكرالصقيل حتى الحصول على كريم ثم نضيف ماء الزهر و يمزج الكل جيدا ثم نصب الطحين شيئافشيئا مع الدعك حتى الحصول على عجينة متجانسة و متماسكة ثم نضيف شيئا فشيئا الملونالأخضر لتعطي لون ثمرة التين ثم تدعك العجينة بقوة بكف اليد لمدة عشرون دقيقة حتىتصبح لينة
نعمل من العجينة كويرات في حجم البرتقالة و تسطح كل واحدةبالوراق فوق مائدة مرشوشة بالطحين حتى الحصول على ورقة رقيقة و تقطع بقاطع الحلوىالدائري في قطر ستة سنتمترات ثم نوضع وسط كل اسطوانة كرة من الحشو و تجمع جوانبالاسطوانة من الفوق و تلف لإعطائها شكل ثمرة التين و نفس العملية نقوم بها حتىاستكمال العجينة و الحشو و تثقب بواسطة ابرة و تصفف في نفس الوقت فوق صفيحة مدهونةبالزيت
تدخل الصفيحة إلى الفرن و تطهى الحلوى تحت درجة حرارةمتوسطة لمدة خمسة عشر دقيقة و تستخرج من الفرن و تترك حتى تبرد ثم تغمس داخلالشوكلاته البيضاء المذابة باستعمال حمام مائي
![·٠•●¤ۣۜ๘ حلى التين (بشكل ثمرة التين) ¤ۣۜ๘●•٠·˙ 12984801993](https://2img.net/h/www.noorfatema.net/up/uploads/12984801993.gif)
![·٠•●¤ۣۜ๘ حلى التين (بشكل ثمرة التين) ¤ۣۜ๘●•٠·˙ Pt1rkp8u0gnm](https://2img.net/h/dc05.arabsh.com/i/01651/pt1rkp8u0gnm.gif)
![·٠•●¤ۣۜ๘ حلى التين (بشكل ثمرة التين) ¤ۣۜ๘●•٠·˙ 12991851762](https://2img.net/h/www.noorfatema.net/up/uploads/12991851762.gif)
![·٠•●¤ۣۜ๘ حلى التين (بشكل ثمرة التين) ¤ۣۜ๘●•٠·˙ 12996045261](https://2img.net/h/www.noorfatema.net/up/uploads/12996045261.gif)
![·٠•●¤ۣۜ๘ حلى التين (بشكل ثمرة التين) ¤ۣۜ๘●•٠·˙ 12885419682](https://2img.net/h/www.noorfatema.net/up/uploads/12885419682.gif)
- منتدى وادي الطاقة 2011 ©-
ام اسحاق- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 407
نقاط : 24366
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 28/10/2011
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم الحلويات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى