pizza بعجينتي السرية

من طرف RimA الجمعة نوفمبر 09, 2012 11:55 pm

مساء الخير عليكم

نتمنى تكونوا بالف خير ان شاء الله

حبيت ليوم نشاركم ببيتزا تاعي الخاصة و نتمنى تعجبكم و تجربها و تقولولي رايكم فيها

نبدا بسم الله

بيضة كاملة تخبطيها بالشوكة ضيفلها
كاس حليب مغلي و دافئ خلطيهم و ضيفلها
نصف كاس زيت خلطي شوية و نيدلهم
مغرفة كبير سكر عادي خلطي و ضيفلها
خميرة اخبز مغرفة كبيرة و مغرفة صغيرة خميرة كيميائية باش ليه ليه تطلعلك
ثم شيحي بالفرينة مضاف اليها الملح
حتى تتحصلي على عجينة طرية كي تلميها زيدها شوية زيت الزيتون و عودي لمهيا و حطيها تخمر

من بعد ما تخمر سجي بلاطوات نتاعك حطي فيهم شوية زيت
اطرحي العجينة مع شوية برك فرينة و حطيها في البلاطو
ارحي عليها الفرماج النوع المخصص للبيتزا و لا المتوفر عندك
حطي صلصة الطماطم و زينها بالمتوفر عندك
كي طيب و تجبديها زيدي ارحي عليها الفرماج و خليها 5 دقايق و قدميها و شهية طيبة

بصحتكم