صابلي بالمربى من مطبخي

من طرف زهرة القدس الجمعة أكتوبر 28, 2011 10:58 pm

السلام عليكم
صابلي بالمربى من مطبخي A7lashare-18d87f95fd

صابلي بالمربى من مطبخي A7lashare-98c12d6225

*-*صابلي بالمربى *-* المقادير :
500 غ زبدة طرية - كأس و نصف سكر رطب - 4 صفار البيض - فانيليا -
1/2 ملعقة خميرة كيميائية - 2 كيسان مايزينة -فرينة
ملون غذائي احمر و اخضر
التزيين مربى المشمش - ملمع غذائي
الطريقة :
نضع الزبدة مع السكر و نخلط جيدا حتى نحصل على خليط كريمي
نضيف البيض و المكونات الاخى لنحصل على عجينة طرية
على طاولة العمل نفرد العجينة و نقطع بالطابع الخاص بالصابلي
ناخد قليل من العجينة نضع فيها ملون احمر و الاخرى ملون اخضر
بواسطة الطوابع الخاصة بعجينة اللوز تكون صغيرة نشكل نجوم او وردود و اوراق
نزين بها حبة الصابلي المثقوبة
نضعها في صينية و ندخلها الفرن
عند اخراجها نتركها تبرد و نلسق كل حبتين بمربى المشمش و نزينها بافوندون كما في الصورة أو الشكولاطة البضاء ثم الملمع الغذائي
ان شاء الله تعجبكم