بحـث
مواضيع مماثلة
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 432 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 432 زائر :: 3 عناكب الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
التسجيل السريع
الكروكي السطايفي
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم الحلويات
صفحة 1 من اصل 1
الكروكي السطايفي
من طرف ام اسحاق الجمعة أكتوبر 28, 2011 3:49 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليكم طريقة تحضير ' الكروكي ' االسطايفيييييي
اولا نقوم بتحضير المقادير التالية :
8 بيضات
2 فانيلا
2 خميرة
كاس سكر
كاس لحظة ( حليب مجفف )
1 كلغ من الفرينة
كاس زيت
مربى المشمش
- طريقة التحضير -
نضع البيضات كما في الصورة
[img]http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank" onload=NcodeImageResizer.createOn(this); border=0>
ثم نضيف السكر
نقوم بخلط البيض مع السكر جيدا
كما هو موضح في الصورة
بعد الخلط جيدا نضيف كاس من الزيت
ثم نعود للخلط مرة اخرى
بعد الخلط جيدا نضيف 2 من الفانيلا وكاس لحظة كما
هو مبين في الصورتين
ثم نعود للخلط جيدا مرة اخرى
وبعدها نضيف 2 من الخميرة
ونقوم بالخلط جيدا
ناتي الان الى اضافة الفرينة ولكن تدريجيا
ونقوم بالخلط كما هو مبين في الصور
نستمر في اضافة الفرينة
ونتابع الخلط الجيد
حتى نتحصل على هذه العجينة
بعد دهن الصينية بالزيت نضع العجينة على الشكل التالي
ونقوم بوضعه داخل الفرن حتى ينضج
بعد نضجه ندهنه بمربى المشمش
ونقوم بنثر جوز الهند عليه
وفي الاخير نقوم بتقسيمه
فنتحصل على الكروكي الجزائري....هههههههههههه
وفي الاخير لم يبق الا ان اقول لكم
شهية طيبة
- منتدى وادي الطاقة 2011 ©-
ام اسحاق- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 407
نقاط : 25091
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 28/10/2011
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم الحلويات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى