Oued Taga - وادي الطاقة
الى زائر و عضو المنتدى لا تغادر المنتدى قبل ان تترك لنا اثرا من ثقافتك... شارك بتعليق بعبارة بجملة بكلمة واترك أثرك - ساهـم برائيك من أجـل رقي المنتدى

اختر اي قسم او موضوع واترك بصمتك به
وشكرا





انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

Oued Taga - وادي الطاقة
الى زائر و عضو المنتدى لا تغادر المنتدى قبل ان تترك لنا اثرا من ثقافتك... شارك بتعليق بعبارة بجملة بكلمة واترك أثرك - ساهـم برائيك من أجـل رقي المنتدى

اختر اي قسم او موضوع واترك بصمتك به
وشكرا



Oued Taga - وادي الطاقة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

مكتبة الصور


 بقلاوة من مطبخي + تطبيقي لحلوى الكابريس لـ جواهر  Empty
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 392 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 392 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
التسجيل السريع



بقلاوة من مطبخي + تطبيقي لحلوى الكابريس لـ جواهر

اذهب الى الأسفل

 بقلاوة من مطبخي + تطبيقي لحلوى الكابريس لـ جواهر  Empty بقلاوة من مطبخي + تطبيقي لحلوى الكابريس لـ جواهر

مُساهمة من طرف ام اسحاق الجمعة أكتوبر 28, 2011 3:10 pm

 بقلاوة من مطبخي + تطبيقي لحلوى الكابريس لـ جواهر  4248alsh3er
 بقلاوة من مطبخي + تطبيقي لحلوى الكابريس لـ جواهر  T60rmbmuvp8r6elxo323
اليومـ جبتلكمـ بقلاوة من مطبخي


المقادير :

العجينة : 4 كيلات فرينة - كيلة سمن فاما - قرصة ملح - ماء دافئ
الحشو : 3 كيلات لوز او كاوكاو مرحي - كيلة سكر خشن - قرفة - ماء زهر

التحضير :

ضعي في اناء الفرينة و اضيفي قرصة ملح ثم اضيفي السمن الذائب بالتدريج و بسسيها جيدا ثم لميها بالماء الفاتر حتى تتحصلي على عجينة طرية اتركيها ترتاح قليل
قسمي العجينة الى 11 كرية بالتساوي ثم بواسطة الحلال حلي الكرية ثم مرريها في الآلة في رقم 2 ثم 7 ثم 9 و ضعيها في الصينية
كرري العملية بعمل 6 طبقات و بين كل طبقة و اخرى ادهنيها بالسمن ثم ضعي الحشو و كرري العميلة و هذه المرة 5 طبقات قطعيها و دخليها الفرن
عند خروجها مباشرة تكوني موجدة العسيلة باردة فرغيها عليها و خليها ليلة كاملة لتتشربها

***اضغط على هذا الرابط***  بقلاوة من مطبخي + تطبيقي لحلوى الكابريس لـ جواهر  Yyd06008

***اضغط على هذا الرابط***  بقلاوة من مطبخي + تطبيقي لحلوى الكابريس لـ جواهر  Z9h06097

***اضغط على هذا الرابط***  بقلاوة من مطبخي + تطبيقي لحلوى الكابريس لـ جواهر  Qrs06156

 بقلاوة من مطبخي + تطبيقي لحلوى الكابريس لـ جواهر  9b

و هذه حلوى الكابريس تطبيقي للأخت جواهر

المقادير:

250غ زبدة+ كاس سكر رطب+ كأس زيت+ 02 بيض كاملة+ 02صفار البيض+ 01فاني
+ 02 أكياس كاراميل (من فلان رابحة) + 01 خميرة كيميائية+ فرينة+ عدد كافي من حبات حلوى الكبريس
للتزيين : شكولاطة ذائبة و فارميسال

التحضير:

نمزج المقادير السابقة مع بعضها نجفف بالفرينة حتى نتحصل على عجينة سهلة وطرية ثم نشكل العجينةالمحصل عليها على شكل كريات ثم نضغط قليلا وسط الحبة بأصابعنا ونضع نصف حبة الكبريس ونغلق (نعيد الكرية كما كانت) ونضعها في الفرن مدة 30دقيقة حتى تنضج ثم نغطسها بعدإخراجها من الفرن في الشكولاطة المذابة و نزينها بالفارميسال ..
ملاحظة: مدة الطهي يمكن أن تكون اقل من 30د أو أكثر حسب الفرن يستحسن مراقبة الطهي.

***اضغط على هذا الرابط***  بقلاوة من مطبخي + تطبيقي لحلوى الكابريس لـ جواهر  V2c05686

***اضغط على هذا الرابط***  بقلاوة من مطبخي + تطبيقي لحلوى الكابريس لـ جواهر  Vui05769

***اضغط على هذا الرابط***  بقلاوة من مطبخي + تطبيقي لحلوى الكابريس لـ جواهر  Mn105842

***اضغط على هذا الرابط***  بقلاوة من مطبخي + تطبيقي لحلوى الكابريس لـ جواهر  Zan05922

أعطوني رأيكمــ

 بقلاوة من مطبخي + تطبيقي لحلوى الكابريس لـ جواهر  Pcosxkn2r4c0r6kv3k3g

- منتدى وادي الطاقة 2011 ©-

ام اسحاق
عضو دهبي
عضو دهبي

عدد المساهمات : 407
نقاط : 25091
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 28/10/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى