الى الاخت ميميشة

من طرف امولة الجمعة أكتوبر 28, 2011 1:28 pm

السلام عليكم ميميشة
من فضلك تم حذف الحروف في هذه الوصفة

250غ ****ز بالشكولاطة مرحي
100غ جوز هند
100غ جوز مرحي
100غ حلوة الترك
4ملاعق كاكاو مغربل
2بيض
علبه شكولاطة مقطعة
100غ زبدة

تزيين

علبه شكولاطة كمشة ( حلقومة مقطعة مكعبات و فستق و بندق و جوز مرحيين خشن )

الطريقة
ضعي فى اناء ****زمرحي جوزهند جوز كاكاو خلطي
فى كسرونه ضعي شكولاطة + زبدة على نار خفيفة
ارمي فيها الخليط الاول حركي على نار هادئة انزعها من النار و ضفي 2صفار خلطي +حلقومة وحلوة الترك حركي و زيدي ضفي 2 بياص كالثلج حركي
فى صينيه مفروشه كبي الخليط سويها ادخلها الثلاجة تتماسك انزعها
ادهني السطح بالشكولاطه الدائبه و زينها بالمكسرات مهرشه خشن تبرد تماما قطعها مربعات

من فضلك ما هي الكلمة الناقصة
\
و عندي سؤال بالنسبة للغريبية اللي بالزيت و الزبدة، نذيب الزبدة ام نتركها طرية بحرارة الغرفة