بحـث
مواضيع مماثلة
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 334 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 334 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
التسجيل السريع
// Visit our site at http://java.bdr130.net/ for more code
12>عين و حاجب لعيون الزهرة البسامية
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم الحلويات
صفحة 1 من اصل 1
عين و حاجب لعيون الزهرة البسامية
السلام عليكم اختي الزهرة البسامية لخاطر عيونك حوست على روسات و لقيتها و هاي ليك و حبيت نحطها موضوع منفرد باش تنتابهيلها و نخليك مع المقادير :
العجينة :
250 غ زبدة او ماغرين
2 بيض
كاس ماشي معمر سكر رطب
1/2 كأس نشأ
1/2 باكي خميرة + فاني
فرينة
الحشو :
الغرس + قرفة + قرنفل + شوية زبدة
العسل مخفف بماء الزهر
طريقة التحضير :
نعجن الزبدة مع السكر جيدا ثم نضيف اليها البيض نعجن جيدا ثم نضيف النشا و نخلط ثم الفرينة و الخميرة شيئا فشيئا حتى نحصل على عجينة طرية نضعها جانبا ثم نأخد الغرس نضيف اليه القرفة و القرنفل اذا اردتي و قليل من الزبدة و نعجن جيدا ثم نحلل الغرس و نقطعه دوائر
نأخذ العجينة نحللها بالحلال و نقطعها دوائر بنفس الدائرة التي قطعنا بها الغرس نضع دائرة من العجين ثم الغرس ثم دائرة اخرى نأخذ نفس الدائرة الي قطعنا بها و ننزلها اسفل دائرة العجين بحيث نحصل على شكل هلال و نقطع نتحصل على عين و حاجب انشا الله تكوني فهمتيني في هادي الخطوة بذات ندخلها الفرن و نطيبها ثم كي طيب نضعها في العسل و نتركها تتقطر في كسكاس و نضعها في لكسات
اختي ادا مفهمتيش كيفية تقطيع قوليلي و انشا الله نشرحها مليح
العجينة :
250 غ زبدة او ماغرين
2 بيض
كاس ماشي معمر سكر رطب
1/2 كأس نشأ
1/2 باكي خميرة + فاني
فرينة
الحشو :
الغرس + قرفة + قرنفل + شوية زبدة
العسل مخفف بماء الزهر
طريقة التحضير :
نعجن الزبدة مع السكر جيدا ثم نضيف اليها البيض نعجن جيدا ثم نضيف النشا و نخلط ثم الفرينة و الخميرة شيئا فشيئا حتى نحصل على عجينة طرية نضعها جانبا ثم نأخد الغرس نضيف اليه القرفة و القرنفل اذا اردتي و قليل من الزبدة و نعجن جيدا ثم نحلل الغرس و نقطعه دوائر
نأخذ العجينة نحللها بالحلال و نقطعها دوائر بنفس الدائرة التي قطعنا بها الغرس نضع دائرة من العجين ثم الغرس ثم دائرة اخرى نأخذ نفس الدائرة الي قطعنا بها و ننزلها اسفل دائرة العجين بحيث نحصل على شكل هلال و نقطع نتحصل على عين و حاجب انشا الله تكوني فهمتيني في هادي الخطوة بذات ندخلها الفرن و نطيبها ثم كي طيب نضعها في العسل و نتركها تتقطر في كسكاس و نضعها في لكسات
اختي ادا مفهمتيش كيفية تقطيع قوليلي و انشا الله نشرحها مليح
- منتدى وادي الطاقة 2011 ©-
امولة- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 1565
نقاط : 28582
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 26/10/2011
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم الحلويات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى