بحـث
مواضيع مماثلة
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 382 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 382 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
التسجيل السريع
// Visit our site at http://java.bdr130.net/ for more code
12>هليلات بالعسل وجوز الهند من عند أختي في الله نسرين
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم الحلويات
صفحة 1 من اصل 1
هليلات بالعسل وجوز الهند من عند أختي في الله نسرين
هذه وصفة حلوى راااائعة وتذوب فالفم هليلات بالعسل وجوز الهند
من عند أختي في الله نسرين أسأل الله أن تكون بألف خيروأن يرزقها الجنة بغير حساب آمين
وعندما جربتها أكثر من مرة وكانت راااائعة بدون مبالغة أحببت أن أقدمها لكن لعلي أنفعكن بها
حلوى هليلات بالعسل وجوز الهند
جربنها وأعلمنني برأيكن
مقادير العجينة
1 كيلة من الزيت
1 كيلة من السمن أو الزبدة
1 كيلة من الحليب
4/1 كيلة سكر ناعم
من5 ألى 6 كيلات الفرينة
ملعقة قهوة خميرة الحلويات
عطر الفانيلا
مقادير الحشو
2 كيلات جوز الهند مطحون ناعم
1 كيلة سكر ناعم
زبدة طرية
عطر الفانيلا + مبشور الليمون
طريقة التحضير
نبدء بالعجينة نمزج الزيت + السمن + الحليب + السكر الناعم + الفانيلا + الخميرة ثم نبدء في أضافة الفرينة رويدا رويدا للحصول على عجينة طرية نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق
في هذه الأثناء نمزج جوز الهند + السكر الناعم + الفانيلا ومبشور الليمون ثم نضيف الزبدة الطرية للحصول على حشو متماسك
نقوم بحل العجينة ألى سمك 3مم نأخذ الطابع الخاص بحلوى القريوش ونقطع بواسطته العجينة أن لم يكن متوفرا فيمكن حينها
أستعمال الجريورة بواسطتها نقطع مربع 8 سم على 8 سم وفي وسطه نقطع 4خطوط متوازية ذات 7 سم
نأخذ الحشو و نضعه على المربعات كما توضح الصورة
ونقوم بلويها لنشكل هلالا
نقوم بطهيها في فرن 180درجة حوالي 20 دقيقة
لما تنضج نعسلها و نزينها بالجلجلان
دعواتكن لصاحبة الموضوع
ملاحظةانا عن نفسي عندما خدمتو مرة لونت العجينةأخضر فستقي ورشيتو بالجلجلان ودرتلو اللماع الغذائي
ومرة خليت العجينة بدون لون ورشيتو بالفستق ودرتلو اللماع الغذائي وكان شكله تحفة
أسألكن دعوة لي بحسن الخاتمة
[u]***[url=http://www.djelfa.info/vb/%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1%20%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%81%D9%82%D8%A9%20%D9%86%D9%88%D8%B9%20%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%84%D9%81:%2.jpg[/img]الصور المرفقة [u]***[url=http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=25038&[/img] (11.4 كيلوبايت, المشاهدات 0)
يا بنات هذي ملاحظة
صاحبة الموضوع تقول أنها تنجح بالسمن والزبدة لكن أنا جربتها بالسمن فقط ودايما تنجحلي
من عند أختي في الله نسرين أسأل الله أن تكون بألف خيروأن يرزقها الجنة بغير حساب آمين
وعندما جربتها أكثر من مرة وكانت راااائعة بدون مبالغة أحببت أن أقدمها لكن لعلي أنفعكن بها
حلوى هليلات بالعسل وجوز الهند
جربنها وأعلمنني برأيكن
مقادير العجينة
1 كيلة من الزيت
1 كيلة من السمن أو الزبدة
1 كيلة من الحليب
4/1 كيلة سكر ناعم
من5 ألى 6 كيلات الفرينة
ملعقة قهوة خميرة الحلويات
عطر الفانيلا
مقادير الحشو
2 كيلات جوز الهند مطحون ناعم
1 كيلة سكر ناعم
زبدة طرية
عطر الفانيلا + مبشور الليمون
طريقة التحضير
نبدء بالعجينة نمزج الزيت + السمن + الحليب + السكر الناعم + الفانيلا + الخميرة ثم نبدء في أضافة الفرينة رويدا رويدا للحصول على عجينة طرية نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق
في هذه الأثناء نمزج جوز الهند + السكر الناعم + الفانيلا ومبشور الليمون ثم نضيف الزبدة الطرية للحصول على حشو متماسك
نقوم بحل العجينة ألى سمك 3مم نأخذ الطابع الخاص بحلوى القريوش ونقطع بواسطته العجينة أن لم يكن متوفرا فيمكن حينها
أستعمال الجريورة بواسطتها نقطع مربع 8 سم على 8 سم وفي وسطه نقطع 4خطوط متوازية ذات 7 سم
نأخذ الحشو و نضعه على المربعات كما توضح الصورة
ونقوم بلويها لنشكل هلالا
نقوم بطهيها في فرن 180درجة حوالي 20 دقيقة
لما تنضج نعسلها و نزينها بالجلجلان
دعواتكن لصاحبة الموضوع
ملاحظةانا عن نفسي عندما خدمتو مرة لونت العجينةأخضر فستقي ورشيتو بالجلجلان ودرتلو اللماع الغذائي
ومرة خليت العجينة بدون لون ورشيتو بالفستق ودرتلو اللماع الغذائي وكان شكله تحفة
أسألكن دعوة لي بحسن الخاتمة
[u]***[url=http://www.djelfa.info/vb/%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1%20%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%81%D9%82%D8%A9%20%D9%86%D9%88%D8%B9%20%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%84%D9%81:%2.jpg[/img]الصور المرفقة [u]***[url=http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=25038&[/img] (11.4 كيلوبايت, المشاهدات 0)
يا بنات هذي ملاحظة
صاحبة الموضوع تقول أنها تنجح بالسمن والزبدة لكن أنا جربتها بالسمن فقط ودايما تنجحلي
- منتدى وادي الطاقة 2011 ©-
امولة- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 1565
نقاط : 28577
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 26/10/2011
مواضيع مماثلة
» كيكة خبز اليابس وجوز الهند
» اليك أختي الطالبة أخي الطالب المقبلين على الباكالوريا مجموعة مراجع مادة اللغة الانجليزية اضمن النجاح باذن الله
» غريبية بالعسل
» اليك أختي الطالبة أخي الطالب المقبلين على الباكالوريا مجموعة مراجع مادة اللغة الانجليزية اضمن النجاح باذن الله
» غريبية بالعسل
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم الحلويات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى