Oued Taga - وادي الطاقة
الى زائر و عضو المنتدى لا تغادر المنتدى قبل ان تترك لنا اثرا من ثقافتك... شارك بتعليق بعبارة بجملة بكلمة واترك أثرك - ساهـم برائيك من أجـل رقي المنتدى

اختر اي قسم او موضوع واترك بصمتك به
وشكرا





انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

Oued Taga - وادي الطاقة
الى زائر و عضو المنتدى لا تغادر المنتدى قبل ان تترك لنا اثرا من ثقافتك... شارك بتعليق بعبارة بجملة بكلمة واترك أثرك - ساهـم برائيك من أجـل رقي المنتدى

اختر اي قسم او موضوع واترك بصمتك به
وشكرا



Oued Taga - وادي الطاقة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

مكتبة الصور


 وصفاتيي لحلويات عيد الميلاد  Empty
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 498 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 498 زائر :: 3 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
التسجيل السريع



وصفاتيي لحلويات عيد الميلاد

اذهب الى الأسفل

 وصفاتيي لحلويات عيد الميلاد  Empty وصفاتيي لحلويات عيد الميلاد

مُساهمة من طرف سهام وادي الطاقة الخميس أكتوبر 27, 2011 3:16 pm

قاطووووووووووو الهلال او الشاراك لمعسل
المقادير : 3كيلات فرينة--كيلة سمن مدينةذايبة -- بيضة -- مغرفة كبيرة سكر رطب -- مغرفة فانيليا -- مغرفة صغيرة
خميرة --قرصة ملح --ماء و ماء الزهر
العقدة : 2كيلات لوز --كيلة سكر رطب --مغرفة كبيرة فانيليا و تبليهم بماء الزهر
التحضير : خلطي الفرينة+البيض+الملح+الخميرة +الفاني+السكر+السمن وخلطي مليح وشمخي بالماء وماء الزهر بالشوية حتى تتحصلي على عجينة طرية غطيها وخليها ترتاح على الاقل ساعة ولما ترتاح حليها بعد ما تكوني رشيتي الطاولة بالفرينة ثم قطعيها مثلثات متساوية الساقين وقطعي المثلث الى خمس فتحات(مثل القراوش)وفي نصف المثلث ضعي الحشو وبرميه على شكل هلالوبعدها حطيه يطيب وكي تخرجيه من الفرن عسليه مباشرة في العسل ومرغديه في البيستاش.
ملاحظة:المثلث (يوجد في الاسواق).

قاطووووووووووووو القبعة(chapeau)
المقادير: 500 غ زبدة --كاس سكر رطب --كاس نواتكوكو --باطة فلان فاني --معطر الموز --2بيضات --4 صفار بيض
كاس نشاء --الفرينة
التزيين : نواتكوكو --معجون المشمش مخفف بماء الزهر وورود للتزيين مصنوعة من عجينة اللوز.
التحضير : نخلط كل المواد مع بعض ونحل العجينة بعد ما تكوني رشيتي الطاولة بالفرينة ثم نقطعها دوائر بكاس الاينوكس والاخرى حليها غلضة علة العجينة الاولى وقطعيها بسدادة القارورة وحطي كل واحدة على حدى في البلطو يطيبوولما يطيبو لصقي بالمعجون الدائرة الكبيرة وفوقها الصغيرة ثم اطلي الحبة كلها بالمعجون ومرغديها في النواتكوكو وضعي الورود على حافة الدائرة الصغيرة.


ملاحظة: والنوع الثالث قراوش عادية ومقروط رولي عادي.ارجو ان تعذروني لعدم موافاتكم بالصور وارجو المعذرة عن التاخير وانتضرو مني المزيد عن قريب ان شاء الله

- منتدى وادي الطاقة 2011 ©-
سهام وادي الطاقة
سهام وادي الطاقة
عضو دهبي
عضو دهبي

انثى عدد المساهمات : 1791
نقاط : 33818
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 11/04/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى