صابلي بالجلجلانية رائع

من طرف امولة الأربعاء أكتوبر 26, 2011 4:51 pm

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
هده اول مشاركة لي في المنتدى اتمنى ان تعجبكم.
اقدم لكم اليوم صابلي بالجلجلانية جد لديد نبدؤ بالمقادير
المقادير

[img]http://DSCN2712" onload=NcodeImageResizer.createOn(this); border=0>[img]http://DSCN2713" onload=NcodeImageResizer.createOn(this); border=0>

250 غ زبدة طرية

125غ سكر قلاصي

160 غ مايزينة

100غ جلجلان محم

فرينة حسب الحاجة

2 صفار بيض

1 مغرف صغيرة فانيليا

1 مغرف صغيرة خميرة الحلوى كيفية التحضير
نقوم بخلط السكر والزبدة بالخلاط الكهربائي حتى نتحصل على كريمة ثم نضيف صفار البيض مع الاستمرار في الخلط لمدة دقيقة ثم نضيف الجلجلان والفاني والمايزينة والخمارة عند ادخال المقادير في بعضها نضيف الفرينة لنتحصل على عجينة طرية نقوم بحلها بالحلال سمك 1سم ونقطعها دوائر بواسطة كاس وندخلها الفرن وعند اخراجها نلصق بالمعجون ونزينها في الحواف بالكوكاو مرحي شوية خشين ومن فوق نزينها مثل الصورة
انا اسفة لم اعرف كيف ادرج الصو رة ممكن مساعدة