Oued Taga - وادي الطاقة
الى زائر و عضو المنتدى لا تغادر المنتدى قبل ان تترك لنا اثرا من ثقافتك... شارك بتعليق بعبارة بجملة بكلمة واترك أثرك - ساهـم برائيك من أجـل رقي المنتدى

اختر اي قسم او موضوع واترك بصمتك به
وشكرا





انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

Oued Taga - وادي الطاقة
الى زائر و عضو المنتدى لا تغادر المنتدى قبل ان تترك لنا اثرا من ثقافتك... شارك بتعليق بعبارة بجملة بكلمة واترك أثرك - ساهـم برائيك من أجـل رقي المنتدى

اختر اي قسم او موضوع واترك بصمتك به
وشكرا



Oued Taga - وادي الطاقة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

مكتبة الصور


 كعكة الميرانج والبندق اجمل كيكة شوفتها يميييييييي  Empty
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 381 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 381 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
التسجيل السريع



كعكة الميرانج والبندق اجمل كيكة شوفتها يميييييييي

اذهب الى الأسفل

 كعكة الميرانج والبندق اجمل كيكة شوفتها يميييييييي  Empty كعكة الميرانج والبندق اجمل كيكة شوفتها يميييييييي

مُساهمة من طرف Ø¨Ø³Ù…Ø© الأربعاء أكتوبر 26, 2011 3:02 pm

سوف تحتاج إلى :

مرنغ :

5 صفار البيض
1 ملعقة كبيرة. السكر
2 / 3 ملاعق كبيرة. بندق محمض ومبشور
1 / 2 ملعقة شاي كريم شانتي او كريمة خفق

كريم :

1 1 / 2 ملعقة كبيرة. كريم
1 ملعقة كبيرة السكر
300 الشوكولاته ز
1 ملعقة كبيرة. بندق مبشور خشن


طريقة التحضير :


بسم الله

مرنغ. كلنا نعرفه نعملوه وهو خفق البياض جيدا مع السكر

سخن الفرن الى 95S.
نحضر الورق الشمعي او ورق الزبدة ونسطره متل الصور تماما
ل 10x20 سم لكل منهما
[IMG] ***اضغط على هذا الرابط***  كعكة الميرانج والبندق اجمل كيكة شوفتها يميييييييي  1300306389131[/IMG]
تقسيم البروتينات في صفار البيض)
[IMG] ***اضغط على هذا الرابط***  كعكة الميرانج والبندق اجمل كيكة شوفتها يميييييييي  1300306389542[/IMG]
هنا بياض البيض مع السكر والملح وخفقناه
[IMG] ***اضغط على هذا الرابط***  كعكة الميرانج والبندق اجمل كيكة شوفتها يميييييييي  1300306390983[/IMG]

السكر نضيفوه شوي شوي مع الخفق
[IMG] ***اضغط على هذا الرابط***  كعكة الميرانج والبندق اجمل كيكة شوفتها يميييييييي  1300306390594[/IMG]


عندما تري ان البياض صار القمم ثابته فيه اضيفي البندق
[IMG] ***اضغط على هذا الرابط***  كعكة الميرانج والبندق اجمل كيكة شوفتها يميييييييي  1300306390605[/IMG]
وخلطي برفق

***اضغط على هذا الرابط***  كعكة الميرانج والبندق اجمل كيكة شوفتها يميييييييي  1300306391156


ندهن الورق للحذر فقط حتى ما يلضق البياض
[IMG] ***اضغط على هذا الرابط***  كعكة الميرانج والبندق اجمل كيكة شوفتها يميييييييي  1300306391217[/IMG]
[IMG] ***اضغط على هذا الرابط***  كعكة الميرانج والبندق اجمل كيكة شوفتها يميييييييي  1300306391388[/IMG]
نطهوه حتى يجف تماما
[I] ***اضغط على هذا الرابط***  كعكة الميرانج والبندق اجمل كيكة شوفتها يميييييييي  1300306900101[/IMG]
حتى يكون من السهل ازالته عن الورقة لما يجف كريم.




نخفق الكريمة جيدا حتى تتكون قمم ثابتة ونضيف البندق
[I] ***اضغط على هذا الرابط***  كعكة الميرانج والبندق اجمل كيكة شوفتها يميييييييي  1300306900372[/IMG]

نذوب الشكولا في حمام مائي
[I] ***اضغط على هذا الرابط***  كعكة الميرانج والبندق اجمل كيكة شوفتها يميييييييي  1300306901684[/IMG]
ونضعها في بضع دقائق في الثلاجة لتصلب.
[I] ***اضغط على هذا الرابط***  كعكة الميرانج والبندق اجمل كيكة شوفتها يميييييييي  1300306904915[/IMG]
ثم 3 منهم لتغطية طبقة رقيقة من الشوكولاته والجانب العكسي. ونضيف بين كل طبقة الكريمة طبعا
[I] ***اضغط على هذا الرابط***  كعكة الميرانج والبندق اجمل كيكة شوفتها يميييييييي  1300306905246[/IMG]

نفس الخطوات حتى انتهاء الكعكات معانا
[IMG] ***اضغط على هذا الرابط***  كعكة الميرانج والبندق اجمل كيكة شوفتها يميييييييي  1300307401211[/IMG]

تغطية رأس كريم وجوانب الكعكة ، مع رش البندق
[I] ***اضغط على هذا الرابط***  كعكة الميرانج والبندق اجمل كيكة شوفتها يميييييييي  1300307401372[/IMG]
[I] ***اضغط على هذا الرابط***  كعكة الميرانج والبندق اجمل كيكة شوفتها يميييييييي  1300307402983[/IMG]
[I] ***اضغط على هذا الرابط***  كعكة الميرانج والبندق اجمل كيكة شوفتها يميييييييي  1300307402544[/IMG]
ارجو ان ينال عجابكم
منقول

- منتدى وادي الطاقة 2011 ©-

بسمة
عضو دهبي
عضو دهبي

انثى عدد المساهمات : 3099
نقاط : 34975
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 12/07/2010
العمر : 32

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى