بحـث
مواضيع مماثلة
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 321 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 321 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
التسجيل السريع
حلويات عربية منوعة روووووعة
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم الحلويات
صفحة 1 من اصل 1
حلويات عربية منوعة روووووعة
من طرف بسمة الأربعاء أكتوبر 26, 2011 1:38 pm
بسم الله الرحمن الرحيم
أحضرت لكم حلويات عربية متنوعة لذيذة ان شاء الله تعجبكم
حلوى لوكر
الطبقة الأولى كيك قالب شوكولاتة امريكانا او كيك جاهز يطحن ناعم ويعجن معه ملعقة
كبيرة قشطة وملعقة سكر بودرة
الطبقة الثانية ( نص علبة قشطة – ظرف دريم ويب – 5 حبات جبن كيري) تخلط مع
بعض ( الطبقة هذي غير ضرورية بس كانت متوفرة عندي وأضفتها )
ويوضع فوقها خطوط من التوفي
الطبقة الثالثة 2ظرف كريمة-نص علبة قشطة-ملعقة سكر بودر-3ملعقة حليب بودرة-نص
بيالة ماء بارد-3 حبات جبن كيري
تخلط جيدا بالخلاط وتصب في الصينية
يغمس بسكويت لواكر بشوي حليب ويصف على الوجه ويضغط عليه قليلا ليمسك بالخلطة
ويدخل الثلاجة ..
يزين حسب الرغبة انا زينتة بتوفي وهيرشي
ويقدم بالعافية
شيز بسبوسة
***اضغط على هذا الرابط*** http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...475b5db60.jpeg
علبة بسكويت أولكر_نص اصبع زبده_نص بياله حليب تعجن مع بعض وترص في صينية
الحشوة
ك حليب سايل_فانلا _١ م ك نشا في شوي ما على النار حتى تثقل ثم ترفع من النار
ونضيف 2 ملعقة قشطه ( الخلطة بتكون سائلة بس ماعليه بتجمد بعدين )
وتوضع في الصينية وتدخل الفريزر حتى تجمد قليلا
باقي خلطة البسبوسة يوضع في كيس ويعصر في الصينية لصعوبة وضعة على الحشوة
لأنها سائلة
تدخل الفرن حتى تنضج وتحمر من الأعلى
تشرب بنص علبة نستلة وهي حارة
وممكن تضعي فوقها خلطة الشوكولاته ( 2جالكسي وملعقة قشطة على النار ) ثم تصب فوقها وتقدم
مخدات السميد
شرائح سويتز
يحمر نص كأس سميد و نص كاس حليب بودرة على النار
( بس مو مع بعض ) وتعجن بنص علبة نستلة
وممكن إضافة مكسرات مجروشة انا أضفت جوز البلقان
تنصف شرائح السويتز من الوسط ويوضع في نهايتها وعلى
الجانبين خليط الدقيق مع الماء ثم يوضع عليها ملعقة من الحشوة مع
فردها قليلا باليد ثم تثنى ثنيتين فقط
تضغط من الأطراف والنهاية لتتماسك
تقلى في زيت غزير وتزين بالنستلة والهيرشي وممكن بالسكر
البودرة وتقدم
عد لفها وقبل القلي توضع في الفريزر وتخرج وقت الحاجة وتقلى بعد أن يذوب ثلجها
وتقدم بالعافية
- قوالب الشوكولاتة ..
وب في حمام مائي شوكولاتة خام وتدهن قوالب السيلكون وتدخل الفريزر لمدة عشر
دقائق
تبدأ بوضع الحشوة على حسب الرغبة انا اضفت
كيك مفتت – توفي – شعرية محموسة بشوي زبدة – خلطة حليب ونستلة واخيرا اوريو
حطي الحشوة
المتوفرة عندك
تدخل الثلاجة عشان تتماسك ثم اقلبيها برفق وتزين حسب الرغبة وتقدم
ميني شيز
خلط بسكويت شاي مطحون مع نص اصبع زبدة ونص بيالة حليب سايل وذرة سكر
تفرد في صينية القوالب الصغيرة والأفضل سيلكون او تبطن القوالب ببلاستيك ليسهل اخراجها .
يوضع بداخلها الحشوة ( نص علبة نستلة – 6 حبات جبن كيري – نص علبة قشطة - فانيلا) تخلط جيدا بالخلاط وتوضع على البسكويت
تترك لتبرد وتزين بالباي فيلينق او مكسرات او شوكولاتة مذوبة
كيكة البسكويت..
علبة زبادي – ونفس العلبة سكر- ومثلها زيت – 3 بيضات – فانيلا - ثم يخلط جيدا ويضاف 1 ونصف دقيق ( بنفس مقاس علبة الزبادي ) – ملعقة كبيرة ممسوحة بكنج بودر وتخلط
يصب نصف الخليط في صينية مدهونة
يكسر 6 حبات بسكويت ساندوتش أولكر الأحمر
ويضاف على خليط الكيك ونترك شوي بس لوجه الصينية .
باقي خليط الكيك يضاف له ملعقتين كاكاو بودر ويصب فوق البسكويت
نضع باقي البسكويت في الصينية
وكذا بعد الفرن
شكولاطة مع نص ظرف كريمة مع شوي نسكافة وملعقة سكر على النار شوي بس تتجانس مع بعض وتصب على الكيكة وتقدم بالعافية ..
وهناك المزيد ان شاء الله في المرة القادمة
- منتدى وادي الطاقة 2011 ©-
بسمة- عضو دهبي
-
عدد المساهمات : 3099
نقاط : 35040
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 12/07/2010
العمر : 32
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم الحلويات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى