كيكه من اروع ما يكون بالبسكويت والشكولا

من طرف Ø¨Ø³Ù…Ø© الثلاثاء أكتوبر 25, 2011 11:51 am

اليكم هذه الوصفة السهلة و المتمثلة في كيكة البسكويت بالشوكولا

كيكه من اروع ما يكون بالبسكويت والشكولا 2002044415738124342_rs

الطريقة:

أولا نجهز الشوكليت وهو على نفس مبدأ الباشميل

كيكه من اروع ما يكون بالبسكويت والشكولا 2005594637619173968_rs

نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الدقيق
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا

كيكه من اروع ما يكون بالبسكويت والشكولا 2002004359534544680_rs

كيكه من اروع ما يكون بالبسكويت والشكولا 2002004359534544680_rs

نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية

1 كوب حليب

3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة

4 ملاعق كبيرة سكر

1 ملعقة صغيرة فانيلا نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج

نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد

نجهز طبقه من البسكويت في طبق مناسب يمكن وضعه في الثلاجة
نصب على الطبقة من البسكويت قليل من صلصة الشوكليت

ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي الصلصة كل جزء من البسكويت

كيكه من اروع ما يكون بالبسكويت والشكولا 2002033741889803082_rs

كيكه من اروع ما يكون بالبسكويت والشكولا 2002033741889803082_rs

نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت
خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك

كيكه من اروع ما يكون بالبسكويت والشكولا 2002045364454811522_rs

بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت
على الطبقات السابقة بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات

كيكه من اروع ما يكون بالبسكويت والشكولا 2002098732513235696_rs

كيكه من اروع ما يكون بالبسكويت والشكولا 2002098732513235696_rs

زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق ) بحسب الرغبة
أو بالشوكليت المبشور

كيكه من اروع ما يكون بالبسكويت والشكولا 2002004662920110729_rs

وتقدم مع القهوة وبالعافية