لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
// Visit our site at http://java.bdr130.net/ for more code
12>تنظيف البوزلوف وتقطيعه بالصور
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
تنظيف البوزلوف وتقطيعه بالصور
صح عيدكم واليكم مني هذه الصور
ضعي البوزلوف في قصعةحديد (لانك ستستعملين ماء مغلي) وسخني الماء لدرجة الغليان واسكبيه مباشرة فوقه (لا تقومين بغسله او وضعه في الثلاجة لكي تنجح الطريقة )
بواسطة سكين انزعي الصوف الموجودة في البوزلوف(تخرطي كامل الصوف)
G]
بعدما تنظفيه كله قصي جزء من الاذنين
تقومين بشقه من الفم الى الخلف بواسطة سكين من كلتا الجهتين
ثم تفتحيه(يطلب شوية جهد هههه)
ثم اقسميه على اثنين بواسطة سكين
نقوم بتقطيع الجزء العلوي ننزع الخنشوش او الانف سموه كما تحبو ههههه
بعدما نزعنا الانف نشق الجزء الباقي الى اثني نبواسطة سكين ثم نقطعه الى اثنين بواسطة(شفرة او شاقور ) مههههه مجزرة
انزعي المخ
افصلي بين الاذن والعين بواسطة سكين ثم بالشفرة
هكذا
نفس الشيءللجزءالاخر
بعدما انتهينا الجزء العلوي للراس نمر للجزء ونقسمه الى اثنين بما في ذلك اللسان او تتركيه لاصق في جزء انا هذه المرة نزعت اللسان لوحده
وبهذا نكون انهينا
الطريقة تظهر انها صعيبة لكن مع تكرارها تصبح اسهل مما يكون لمن ارادت ان تجرب هذه الطريقة فلتجربها على بوزلوف جديد(بعد الذبح مباشرة) لكي يساعدها وتتعلمها
(ايلا ماعجبتكمش الطريقة ماعليش المهم تكون عرفتو طريقة اخرى )
RimA- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42116
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
» اريد الحصول على كيفية البوزلوف في الكوشة
» بمناسبة تحضير البوزلوف بمناسبة العيد
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية