ماهي مقادير و طريقة عمل البرك التركية.اللي جربتهم ؟؟

السلام عليكم اخواتي ...البرك هي اكلة تركية مشهورة ..كنت نسمعها بزاف في المسلسلات .. طريقة تحضيرو يشبه البقلاوة يعني بين الطبقة و الطبقة نضيفو الحشو و فيها انواه ..منها البرك بالجبن او اللحم او السبانغ يعني متنوعة كيما عندنا احنا البوراك ...و مؤخرا عدت نشوفوا بزاف يتباع عند محلات اللي يبيعوا الحلويات مثلوا مثل السوفلي وانا حابا نجربوا في الدار ..اللي جرباتوا من قبل ياريت تعطينا طريقة تحضيروا بالتفصيل و شكرا