لاصوص تاع لابيري

ممكن وحدة تعطيني وصفة لاصوص تاع البيري و ماهو السر لي يخليها تجي خاثرة و بنينة
شكرااااااااااااااااا

المقادير:
-حبة بصل مفرومة
-فصين ثوم
-فلفل اسود 
-ملح 
-كمون
-رطل كبد دجاج 
-زيت
طريقة التحضير :
اقلي البصل والثوم واضيفي فلفل اسود والكمون والملح حسب الذوق 
اضيفي كاسين من الماء 
عند غليانه اضيفي له كبد الدجاج طبعا بعد تنقيته
وفي الاخير بعد ما يطيب خذي الكبد فقط واطحنيه بالفرشاة ثم ارجعيه ,تتحصلين حينها على صلصة ثقيلة وبنينة.جربيها ما تندميش عليها باذن الله
        سلام صح فطوركم