لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
croquettes à la sauce béchamel
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
croquettes à la sauce béchamel
من طرف RimA الأحد نوفمبر 11, 2012 12:01 pm
السلام عليكم , 
اليوم جبتلكم وصفة سهلة و لذيذة لمحبي la sauce béchamel
طريقة التحضير:
1/ حضري صوص بيشاميل ب : 60غ فرينة _ ملعقتان زبدة _ ربع لتر حليب _ قرصة ملح _ قرصة فلفل اسود . خليها تثقل تقريبا كيما العجينة زيديلها 2 حبات بيض مقليين في الزيت + فرماج مبشور خلطي الكل و شكلي كريات و اصابع , مرمديهم في la chapelure ثم في البيض و مرة ثانية في la chapelure
2/ ضعيهم في صحن فيه الفرينة (مذرذرة)
3/ ضعيهم مدة 30دقيقة في الثلاجة
4/ و اخيرا اقليهم في الزيت و ضعيهم عل ورق لامتصاصه
اتمنى ان يعجبكم و تجربوه و شهية طيبة للجميع 
RimA- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42046
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية