Oued Taga - وادي الطاقة
الى زائر و عضو المنتدى لا تغادر المنتدى قبل ان تترك لنا اثرا من ثقافتك... شارك بتعليق بعبارة بجملة بكلمة واترك أثرك - ساهـم برائيك من أجـل رقي المنتدى

اختر اي قسم او موضوع واترك بصمتك به
وشكرا





انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

Oued Taga - وادي الطاقة
الى زائر و عضو المنتدى لا تغادر المنتدى قبل ان تترك لنا اثرا من ثقافتك... شارك بتعليق بعبارة بجملة بكلمة واترك أثرك - ساهـم برائيك من أجـل رقي المنتدى

اختر اي قسم او موضوع واترك بصمتك به
وشكرا



Oued Taga - وادي الطاقة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

مكتبة الصور


 السوفلي لي يعجبو يدعيلي  Empty
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 373 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 373 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
التسجيل السريع



السوفلي لي يعجبو يدعيلي

اذهب الى الأسفل

 السوفلي لي يعجبو يدعيلي  Empty السوفلي لي يعجبو يدعيلي

مُساهمة من طرف RimA الأحد نوفمبر 11, 2012 11:22 am

1- طريقة لذيذة و سهلة لتحضير السوفلي

العجينة :

غ فرينة 500
ملعقة كبيرة و نصف خميرة الخبز
بيضة
ملاعق كبيرة زيت

ملح

نخلط المقادير و نعجن بالحليب الدافئ

و نتركها تخمر

نحضر صوص الطماطم كما يلي :

نقلي نصف بصلة مقطعة إلى مربعات صغيرة +ملح+فلفل اسود+اللحم المرحي و عندما يتقلى نضيف طماطم الحبة مرحية و مص طماطم العلبة


+زيتون اخضر مغلي حتى ينقص منه الملح و مقطع الى دوائر


و شامبنيون مقطع و مقلي في زبدة


نحضر بيشاميل عادي


نرجع للعجينة

ثم بعد ذلك نعجنها و نفتحها و نطبعها الى دوائر تقريبا 10سم قطر او كما تحبين حجم السوفلي


نحشيها بالصوص الطماطم و الشامبنيون و الزيتون و نفرغ فوقها كمية من البيشاميل

و لا ننسى الجبن فهو مهم جدا جدا


ما عندكش ماديريش السوفلي أصلا ههههههههههههه



نضعها داخل صنية الفرن و ندهنها بالبيض


و ندخلها الفرن درجة حرارة 200 عندما تصبح ذهبية من تحت نشعل الفرن من فوق حتى تتحمر



و شهية طيبة


RimA
عضو دهبي
عضو دهبي

عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42051
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى