شوربة الحروف

شوربة الحروف>>
المقادير+الطريقة

يقطع البصل كبار و فص ثوم نشوحة مع الزيت لما يذبل نضع نصف علبة معجون طماطم
والبهارات والملح



ثم وضعت شوية موية ساخنة واضفت ورق الغار والاوريغانو
ثم صفيتها حتى اتخلص من الاحجام العائلية
وتكون شوربة صافية



بعدين بشرت الجزر وقطعت البطاطس مكعبات صغنونة وجهزت العروس اقصد الحروف



واتهني باحلى شوربة في الشرق الاوسط