Oued Taga - وادي الطاقة
الى زائر و عضو المنتدى لا تغادر المنتدى قبل ان تترك لنا اثرا من ثقافتك... شارك بتعليق بعبارة بجملة بكلمة واترك أثرك - ساهـم برائيك من أجـل رقي المنتدى

اختر اي قسم او موضوع واترك بصمتك به
وشكرا





انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

Oued Taga - وادي الطاقة
الى زائر و عضو المنتدى لا تغادر المنتدى قبل ان تترك لنا اثرا من ثقافتك... شارك بتعليق بعبارة بجملة بكلمة واترك أثرك - ساهـم برائيك من أجـل رقي المنتدى

اختر اي قسم او موضوع واترك بصمتك به
وشكرا



Oued Taga - وادي الطاقة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

مكتبة الصور


 جبن من مطبخي المتواضع  Empty
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 456 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 456 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
التسجيل السريع



جبن من مطبخي المتواضع

اذهب الى الأسفل

 جبن من مطبخي المتواضع  Empty جبن من مطبخي المتواضع

مُساهمة من طرف RimA الجمعة نوفمبر 09, 2012 2:46 pm

السلام عليكم

اليوم جبتلكم طريقة تحضير الجبن سهلة و بسيطة

المقادير:
5 لتر حليب ( بقر او حليب الشكارة الصفراء ) يكون رايب
125 غرام زبدة ذائبة
حبة بيض
ملعقة صغيرة بيكاربونات + ملح

طريقة التحضير:
اعصري الحليب الرايب في الشاش دريه في كسرونة ضيفي الزبدة , بيضة والملح + البيكاربونات على نار هادئة مع الاستمرار في التحريك مدة 30 د حتى تتحصلي على خليط ثقيييييييييييييييييييييل جداا ثم ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك .

ملاحظة : اذا كان عندك حليب ضفيلو قطرات خل باش يروب بسرعة و شهية طيبة للجميع





RimA
عضو دهبي
عضو دهبي

عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42116
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى