ارز بالدجااااج

ارز بالدجاج

مرحبا بالجميع ،
هذه وصفة سهلة وبسيطة اردت أن أتقاسمها معكم
المكونات :
4أشخاص :

• 4 قطع من الدجاج
  
• 1 بصلة صغيرة
  
• 2 فص ثوم
  
• ورق الغار
  
• 1 ملعقة طعام من معجون الطماطم
  
• 3 حتي 4 حبات طماطم طازجة
  
• 3 أكواب 150 مل من الأرز
  
• 1 حفنة من البازلاء
  
• 3 ملاعق طعام من الزيت
  
• الملح والفلفل الأسود ، الفلفل الحلو ، ومسحوق الكزبرة
  
• الماء

• نفرم البصل والثوم
  
• وتصب في مقلاة مع زيت الزيتون
  
• تضاف قطع الدجاج
  
• نطهي الخليط قليلا حتى يكون له لون جميل ،
  
• بعد ها نضيف أوراق الغار والملح والفلفل الأسود ، والبهارات .
  
• ينضج قليلا ، تضاف الطماطم مقطعة الى قطع صغيرة
  
• تضاف ملعقة كبيرة من الطماطم المعلبة .
  
• تضاف البازلاء
  
• تغطيه بقليل من الماءحتى ينضج للدجاج
  
• عندما ينضج الدجاج نزيله جانبا
  
• يضاف الأرز
  
• يترك لطهي قليلا في صلصة
  
• أضف مرتين قياس الأرز في الماء (1 كوب الأرز إلى كوب ماء 2)
  
• ندعه ينضج
  
• بالهناء