بحـث
مواضيع مماثلة
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 264 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 264 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
التسجيل السريع
// Visit our site at http://java.bdr130.net/ for more code
12>بحلاوة بالكفتة لذيذة جدا من مطبخي 02
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
صفحة 1 من اصل 1
بحلاوة بالكفتة لذيذة جدا من مطبخي 02
السلام عليكم
جبتلكم اليوم وصفة من مطبخي عبارة عن كفتة بالعجينة المورقة
تقريبا نفس كيفية صنع البحلاوة
لذلك سميتها بحلاوة بالكفتة
و لي عندها كاش اسم تتفضل به
جبتلكم اليوم وصفة من مطبخي عبارة عن كفتة بالعجينة المورقة
تقريبا نفس كيفية صنع البحلاوة
لذلك سميتها بحلاوة بالكفتة
و لي عندها كاش اسم تتفضل به
المقادير
العجينـــــــــة:
500 غ من العجينة المورقة
(pate feuilletée )
الحشــــــــــــو :
250 غ لحم مرحي
2 حبات بيض
ملح – فلفل أسود – قرفة – نصف حبة بصل – معدنوس
كيفية التحضير
- في مقلاة ضعي قليل من الزيت ، أضيفي له اللحم المرحي ، البصل ، الملح، الفلفل الأسود ، القرفة و المعدنوس و اتركيهم على نار هادئة.
بعد النضج أضيفي لها البيض
من جهة أخرى افتحي العجينة المورقة مثل البحلاوة
ضعي 3 طبقات من العجينة الواحدة فوق الأخرى مع دهن كل طبقة بالزبدة
أفرشي الحشو ثم غطيه بثلاث طبقات من العجينة
ثم أدخليها للفرن مدة 05 دقائق و خرجيها
و قطعيها على شكل مربعات أو مثلثات و ضعي فوقها البيض
ثم أعيديها للفرن
بعد النضج زينيها بالزيتون الأسود
إن شاء الله تكون عجبتكم الوصفة
بصحتكم
بصحتكم
RimA- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42116
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى