لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
// Visit our site at http://java.bdr130.net/ for more code
12>كريب بالدجاج والبشاميل من مطبخ روميسة
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
كريب بالدجاج والبشاميل من مطبخ روميسة
طبقي المفضــــل
المقادير
عجينة الكريب
صوص البيشاميل +100غ جبن طري
جبنة البارميزان
التحضـــير
حضرت كريب وحطيتو على جنب
وحضرت صوص بيشاميل +100غ جبن طري
وجبت صدر دجاج وحطيت عليه 2 كوب ماء وفص ثوم وملح وحطيتو على النار حتى إستوى
وبعدين قطعــتو بيدي قطع صغيييييييييييرة
قصمت البيشاميل الى نصفيــن
نصف ضفتو على الدجاج والنصف الثاني حطيتو على جنب
وضفتلو نصف كأس من مرق الدجاج
جــبت ورقة الكريب وحطيت عليها خليط الدجاج بالشكل الطولي
ولفيت الورقة حتىللأخر و تحصلت على شكل سيجارة
جبت صنية من نوع فخار ودهنتها بالسمن
وحطيت جمــيع روقـات الكريب في الصنية
صوص البيشاميل المتبقي حطيتو على الوجه
وخليتو مستوي مثــل الصورة
وحطيتو بالفرن مدة 10 دقائق على نار قوية
وفي الأخر حطيت عليه جبنة البارميزان
وإن شاء الله يعجبكم طبقي
لكــم منــي أرقــــــى وأجمــــل التحــــــايا
مســـــــتنية ردودكــــــــــــم
RimA- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42046
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
» الشخشوخة من مطبخ روميسة =عزومتي =
» الرفيس النايلي من مطبخ روميسة
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية