✩ لِطَبْخِ صِحِّي وَ مُتَوَازِنْ صَفْحَتِي لِلإِرْشَادَاتْ و الوَصَفَاتْ الصِّحِّيَّة ✩ شَارِكُونَا ✩

من طرف RimA الجمعة نوفمبر 09, 2012 1:16 pm

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

✩ لِطَبْخِ صِحِّي وَ مُتَوَازِنْ صَفْحَتِي لِلإِرْشَادَاتْ و الوَصَفَاتْ الصِّحِّيَّة ✩ مُحِبَّةُ آلـىجنَآن

أنا جديدة هنا في المنتدى و ستكون أول مشاركة لي معكم أتمنى أن تفيدو و تستفيدو , شاركونا الوصفات و الآراء لصحة سليمة و أجسام كالحديد :d
من المعروف أن الكثير في المطابخ يفكرون في الذوق لا في الأهمية الغدائية , و أضرار التي تنجم عن تناول الأغدية المستهدفة .
فتحت هذه الصفحة للتوعية و ليكون كل مطبخ جزائري يحارب : ضغط الدم , السكري , البدانة , السرطان ........ الكثير الكثير
أنا حقيقة أهتم بصحة الطعام الذي أقدمه لعائلتي و الذوق معا [ الياغورت أنجزه وحدي , العصائر دائما وحدي , القليان مضر لهذا أتفاداه كثيرا ]

بعض النصائح أولا :

كود:

إبتعدوا عن الزيوت و الذهون في القلي و الشي 
أفضل طريقة لذلك هو استبال الخضار المسلوقة و المفورة بدلا عن قليها في كميات من الزيت , لشي اللحم و قلي البيض استعملوا الورق الخاص الذي يباع في السوبرامشيات و السوبيرات