لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
// Visit our site at http://java.bdr130.net/ for more code
12>إليك هذه الوصفة البنينة بزززززززاف
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
إليك هذه الوصفة البنينة بزززززززاف
المقادير:
4 طروفة تاع دجاج ل04 من الأفراد
6 حبات بطاطا مقشرة و مقطعة طوليا إلى 8 قطع (بإمكانك تقطيعها كما ترغبين)
3 حبات جريوات ما يسمى بالقرع مقطعة بنفس حجم البطاطا
فلفل حلو مقطع إلى دوائر
1 بصل مقطع إلى شرائح
3 فصوص ثوم مقطع طوليا
ملح
فلفل أسود
زعفران مطحون
كسبر يابس مطحون
زعيترة
نعناع يابس
زيت نباتي
ورق ألمنيوم
كأس كبير ماء
التحضير:خذي بلاطو خاص بالفرن متوسط العمق ضعي فيه الدجاج ضفي له الثوم ثم قومي بتتبيله بالبهارات السابقة من الجهتينما (حوالي نصف ملعقة صغيرة)ما عدا اللزعيترة و النعناع
صبي فوق الدجاج مقدار ثلث كأس زيت
وغطيه البلاطو بورق الألمنيوم و أدخليه الفرن الساخن لمدة 25 إلى 35 د
في تلك الأثناء ضعي البطاطا و القرع و الفلفل و البصل ثم قومي بتتبيله بنفس الطريقة مع إضافة هذه المرة نصف ملعقة صغيرة زعيترة ونصف آخر نعناع (قومي بفركهما بين يديك قبل إضافتهما للخضر)
ضفي الخضر للدجاج المستوي نصف سواء و الماء
أعيدي تغطية البلاطو و أعيديه إلى الفرن 30 إلى 35 دقيقة
و شهية طيبة
هذه الوصفة مضمونة إن شاء الله 100 في ال100
RimA- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42046
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية